Quán Cà Phê Mèo Là Gì?
Hãy tưởng tượng bước vào một quán cà phê ấm cúng, nơi mùi thơm đậm đà của cà phê hòa quyện với mùi ngọt ngào của bánh nướng tươi. Nhưng có điều gì đó đặc biệt trong không khí, một năng lượng thêm mang lại cho nơi này một không gian độc đáo. Khi mắt bạn quen với ánh sáng, bạn nhìn thấy những chú mèo nằm dài trên những chiếc gối êm ái, ngồi trên những kệ cao, hoặc bước nhẫn từng bước giữa các bàn. Một chú có thể chà vào chân bạn, đòi được vuốt ve, trong khi chú khác duỗi người lười biếng dưới tia nắng. Đó là một cảnh tượng vừa thoải mái vừa mê hoặc, một quán cà phê không có cảm giác căng thẳng của một quán cà phê truyền thống, được làm mềm mại bởi sự hiện diện nhẹ nhàng của những chú mèo.
Cat Cafe Mocha ở Ikebukuro, Tokyo, Nhật Bản
Chào mừng bạn đến với thế giới của các quán cà phê mèo, những không gian độc đáo nơi caffeine gặp gỡ sự quyến rũ của mèo. Đây không phải những quán cà phê bình thường; chúng là những nơi trú ẩn nơi bạn có thể thưởng thức một tách latte, ăn một chút bánh kẹo, và tận hưởng sự đồng hành của những chú mèo cư trú. Một số khách đến để thư giãn, những người khác để chơi, và một vài người thậm chí còn rời đi với một người bạn lông mới. Là một người yêu thích quán cà phê mèo với một cuốn hộ chiếu đầy dấu từ việc khám phá những nơi này trên toàn thế giới, tôi đã chứng kiến niềm vui phổ quát mà chúng mang lại. Vì vậy, khi ai đó hỏi, “Quán cà phê mèo là gì?”, tôi không thể không chia sẻ sự kỳ diệu của những nơi trú ẩn tò mò này, và tin tôi đi, có rất nhiều điều để kể.
Quán Cà Phê Mèo Là Gì?
Quán cà phê mèo là một loại quán cà phê có chủ đề nơi khách hàng có thể thưởng thức đồ ăn và đồ uống trong khi tương tác với những chú mèo cư trú. Một số quán cà phê mèo cũng hoạt động như những phần mở rộng của các trung tâm nhận nuôi, hợp tác với các trung tâm cứu hộ địa phương để cung cấp cơ hội cho khách hàng nhận nuôi những chú mèo sống ở đó. Những quán khác chỉ đơn giản cung cấp một không gian thư giãn để mọi người thưởng thức một tách cà phê và sự đồng hành của những chú mèo.
Nó bắt đầu từ đâu?
Khái niệm về quán cà phê mèo bắt đầu vào năm 1998 với việc khai trương Cat Flower Garden (hiện là Cafe Cats & Dogs) ở Đài Bắc, Đài Loan. Nó phát triển mạnh ở Nhật Bản, nơi Neko no Jikan mở cửa ở Osaka vào năm 2004, tiếp theo là quán cà phê mèo đầu tiên của Tokyo vào năm 2005. Xu hướng này lan rộng nhanh chóng khắp châu Á, với hơn 400 quán cà phê mèo hiện đang hoạt động ở các quốc gia như Nhật Bản, Đài Loan và Trung Quốc.
Neko no Jikan ở Osaka, Nhật Bản
Ở châu Âu, quán cà phê mèo đầu tiên, Cafe Neko, ra mắt ở Vienna vào năm 2012, và Lady Dinah’s Cat Emporium ở London mở cửa vào năm 2014, thường xuyên được đặt chỗ đầy do sự nổi tiếng của nó. Châu Âu hiện có hơn 100 quán cà phê mèo.
Bắc Mỹ tham gia muộn hơn, với Cat Town ở Oakland, California ra mắt vào năm 2014. Ngày nay, hơn 300 quán cà phê mèo tồn tại trên khắp Hoa Kỳ, Canada và Mexico, với nhiều quán khác đang nổi lên. Tính đến thời điểm viết bài này, Cat Cafe Map đã liệt kê gần 600 quán cà phê mèo, và chúng tôi đang tìm thêm mỗi tuần.
Quán Cà Phê Mèo Hoạt Động Như Thế Nào?
Quán cà phê mèo có kích thước từ những không gian nhỏ, ấm cúng thường không quá bận rộn đến những doanh nghiệp lớn, được tổ chức với nhiều tầng và địa điểm. Trong khi một số quán cà phê mèo nổi tiếng có thể yêu cầu đặt chỗ trực tuyến, hầu hết đều chào đón khách ghé thăm bất ngờ.
Nhiều quán cà phê mèo tính phí bao giờ theo giờ, điều này hỗ trợ chăm sóc những chú mèo, bao gồm chi phí khám chữa bệnh. Ở các khu vực như Hàn Quốc và Nhật Bản, khoản phí này thường bao gồm một thức uống miễn phí. Ngược lại, các quán ở Anh và Hoa Kỳ thường tính tiền cho đồ uống riêng biệt. Trên khắp châu Âu, ở các quốc gia như Pháp và Đức, vào cửa thường miễn phí, nhưng giá thực phẩm và đồ uống có thể cao hơn để bù đắp chi phí hoạt động.
Quán cà phê mèo thường cung cấp một loạt các loại thực phẩm và đồ uống, từ bánh kẹo và bánh nướng đơn giản đến những thực đơn mở rộng hơn với bánh mì kẹp, súp, salad và mì ống. Một số quán cũng bán thức ăn mèo hoặc đồ ăn nhẹ, giúp khách hàng thu hút sự chú ý của những chú mèo.
Koneko ở New York City, Hoa Kỳ
Vệ sinh là ưu tiên hàng đầu trong quán cà phê mèo. Các khu vực chuẩn bị thực phẩm được tách biệt hoàn toàn với các khu vực có mèo, và nhiều quán chuẩn bị thực phẩm ngoài địa điểm để đảm bảo sạch sẽ. Khách hàng thường được yêu cầu rửa tay hoặc sử dụng gel kháng khuẩn trước khi vào. Một số địa điểm cũng cung cấp những chiếc ủng hoặc dép nhựa để duy trì môi trường vệ sinh và bảo vệ những chú mèo khỏi vi khuẩn từ bên ngoài.
Quán cà phê mèo được thiết kế để mọi người ghé thăm và tận hưởng sự đồng hành của những chú mèo cư trú, không phải để mang theo những con vật cưng cá nhân. Số lượng mèo thay đổi tùy theo quán, thường từ 8 đến 12 chú, tạo ra một không gian sôi động nhưng thoải mái cho cả những chú mèo và khách hàng.
Các Loại Quán Cà Phê Mèo
Quán cà phê mèo khác nhau dựa trên những chú mèo mà chúng nuôi, mỗi loại cung cấp những trải nghiệm độc đáo tùy thuộc vào mục tiêu của chúng.
Những Chú Mèo Được Cứu Hộ Là Cư Dân Vĩnh Viễn
Kissakahvila Purnauskis ở Helsinki, Phần Lan
Loại này có những chú mèo được cứu hộ từ tự nhiên hoặc những con đường địa phương sống vĩnh viễn tại quán. Đây là mô hình phổ biến nhất ở châu Âu, khá phổ biến ở Bắc Mỹ, và ít phổ biến hơn ở châu Á. Bạn sẽ thấy rằng những quán này thường khá thoải mái và tạo ra một không gian ấm áp, tự nhiên hơn.
Những Chú Mèo Được Cứu Hộ Có Sẵn Để Nhận Nuôi
Mini Cat Town ở Santa Rosa, California
Những quán cà phê mèo này hợp tác với các trung tâm cứu hộ và tổ chức cứu hộ để xã hội hóa những chú mèo và chuẩn bị chúng để nhận nuôi. Cách thiết lập này đặc biệt phổ biến ở Bắc Mỹ và một số phần của châu Âu, chẳng hạn như Pháp, nhưng vẫn hiếm gặp ở châu Á. Đó là một cách tốt để xã hội hóa với những chú mèo và xem những chú nào bạn cảm thấy gần gũi trước khi cam kết nhận nuôi.
Những Chú Mèo Thuần Chủng Là Cư Dân Vĩnh Viễn
Những chú Sphynx thuần chủng từ Cats’ Playground ở Seoul, Hàn Quốc
Những quán này tập trung vào những chú mèo thuần chủng, chẳng hạn như Persian, Exotic, Birman, Sphynx, Bengal, hoặc American Shorthair có những đặc điểm nổi bật. Một số có thể chuyên về các giống cụ thể, như Norwegian Forest Cats hoặc Siberians. Loại này phổ biến nhất ở châu Á, với những ví dụ thỉnh thoảng ở châu Âu, mặc dù hiếm gặp ở Bắc Mỹ. Những quán này thường chính thức hơn và tạo ra một không gian sang trọng, thương mại hơn. Hầu hết các chuỗi và quán cà phê mèo lớn thuộc vào danh mục này.
Sự Kết Hợp Giữa Thuần Chủng và Cứu Hộ
Một số quán cà phê mèo kết hợp những chú mèo thuần chủng với những chú được cứu hộ, thường bắt đầu với những chú thuần chủng và sau đó kết hợp những chú được cứu hộ để đa dạng hóa những cư dân mèo của họ.
Loại nào là tốt nhất? Tất cả phụ thuộc vào những chú mèo, và không gian và tâm trạng chung của chúng.
Trong khi những quán cà phê mèo thuần chủng thường ấn tượng với nội thất đẹp và những chú mèo đáng yêu nổi bật, một số cảm thấy không cá nhân khi những chú mèo mệt mỏi từ sự chú ý quá mức của con người. Ngược lại, tôi thấy những chú mèo được cứu hộ thân thiện hơn, và tôi ưu tiên chất lượng tương tác với những chú mèo hơn là cài đặt vật lý của quán. Một bữa ăn tốt và một tách cà phê tử tế có thể khiến tôi bỏ qua những khiếm khuyết nhỏ như lộn xộn hoặc một chút mùi thú cưng.
Bạn Làm Gì Tại Quán Cà Phê Mèo?
Quán cà phê mèo cực kỳ đa dạng, từ những không gian thanh lịch, được sắp xếp cẩn thận đến những môi trường tối tăm, có mùi. May mắn thay, hầu hết đều đạt được sự cân bằng chào đón, và những người yêu thích cà phê sẽ tìm thấy sự hài lòng trong một tách cà phê đáng tin cậy, với một số quán thực sự phục vụ một tách cà phê tuyệt vời.
Mocha Shinjuku ở Tokyo, Nhật Bản
Tương tác với những chú mèo, tuy nhiên, không phải là điều chắc chắn; chúng thường ngủ quên cả ngày hoặc giữ khoảng cách với mọi người, và những quán ưu tiên phúc lợi của chúng với những hướng dẫn rõ ràng như không đuổi, nâng, đánh thức hoặc chụp ảnh với đèn flash. Chủ sở hữu có xu hướng chọn những chú mèo phù hợp cho các cài đặt xã hội, đảm bảo rằng những chú mèo hạnh phúc và thoải mái trong môi trường quán cà phê.
Nhiều quán cũng hoạt động như những trung tâm nhận nuôi, nêu bật những chú mèo có thể bị bỏ qua, cho chúng cơ hội tỏa sáng trong một không gian thoải mái làm nổi bật sự quyến rũ của chúng cho những người nhận nuôi tiềm năng, trong khi nhân viên theo dõi để đảm bảo mỗi chú mèo phát triển. Ngay cả không có kế hoạch nhận nuôi, khách hàng có thể tận hưởng những chú mèo theo cách họ chọn, ném đồ chơi, cung cấp một cái ôm, chụp ảnh, hoặc đơn giản là ngồi lại và thưởng thức cảnh tượng.
Bạn thậm chí không cần phải là một người yêu thích mèo để đánh giá cao không gian, mặc dù một cú đẩy tinh tế từ một chú mèo tò mò có thể chỉ gây ra một sự yêu thích bất ngờ khi bạn bước trở lại thế giới bên ngoài cửa quán.