貓咪咖啡廳是一間咖啡廳，或附設在咖啡廳旁的休憩空間，付費入場就能和住在店裡的貓咪相處。在北美、英國和澳洲，店裡的貓通常是等待認養的收容貓，你付的入場費會用來支付牠們的照護開銷。在日本和東亞許多地方，店裡多半是終生住在店內的店貓，其中有些是名種貓。無論哪一種，貓咪才是去的理由，咖啡只是附加的享受。
我們的地圖上目前已收錄超過3,600家貓咪咖啡廳，分布在約90個國家。這篇指南會介紹參觀流程、費用、貓咪咖啡廳的主要類型、店家會要求你遵守的規則、認養，以及如何判斷一家店是否善待貓咪。文中的百分比來自各店家官網上的資訊，整理自我們的貓咪咖啡廳統計。
貓咪咖啡廳的起源
大阪的 Neko no Jikan，日本第一家貓咪咖啡廳
世界上第一家貓咪咖啡廳於1998年在台北開幕，至今仍在芝山捷運站對面營業。日本則把這個點子發展成全民休閒活動，起點是2004年在大阪開幕的 Neko no Jikan，而日本至今仍是貓咪咖啡廳最多的國家。歐洲第一家於2012年在維也納開幕；2014年，這股風潮傳到北美和澳洲，當地的店家開始與收容所合作，替貓咪尋找新家。完整的故事請看我們的貓咪咖啡廳簡史。
參觀流程
大多數貓咪咖啡廳是依照你與貓咪相處的時間收費。在官網上說明收費方式的店家中，88%收取入場費或按時計費，7%改為要求點餐或飲料，5%則免費入場。一個時段通常是30分鐘到1小時，也有不少店家販售更長時間的票券。
事先預約很常見。在有說明預約規定的店家中，48%建議預約，24%必須預約，28%則直接歡迎現場入店。熱門店家週末常常客滿，能預約就先預約。
進門時要洗手或消毒雙手，在日本、韓國和台灣通常也要脫鞋。店員會說明店內規則，接著你就可以自由坐下、陪貓咪玩或在一旁觀察。許多店家會把貓咪和廚房分隔在不同空間。在美國，各州以美國食品藥物管理局（FDA）的《食品法規》範本為基礎制定的食品法規，不允許動物出現在製作或供應食物的地方，因此貓咪住在咖啡吧台旁另外隔出來的貓咪休憩區。這也是為什麼許多美國的貓咪咖啡廳自稱 cat lounge（貓咪休憩空間）。
大多數貓咪咖啡廳的菜單都很簡單：在有介紹餐點的店家中，71%只供應飲料和點心，26%供應正餐。
費用
價格主要取決於所在國家：
- 美國：30分鐘到1小時通常是10到25美元。在紐約，Brooklyn Cat Cafe 30分鐘收費15美元；Denver Cat Company 則在不忙的時候，付一筆固定費用就能不限時待著。我們的紐約、芝加哥、丹佛、奧斯汀、奧蘭多和加州指南逐家列出了價格。
- 英國：每人約5到18英鎊。倫敦有好幾家店55分鐘收費16.99英鎊起。請參考我們的英國指南和倫敦指南。
- 日本：中途貓咖啡廳每小時約1,000到2,000日圓。連鎖店前30分鐘收費1,000到1,500日圓，之後每10分鐘計費，通常含飲料。請參考我們的日本指南和東京指南。
如果你在認養型咖啡廳愛上了某隻貓，認養費由合作的救援團體訂定，在美國通常是100到200美元。
貓咪咖啡廳的類型
Courtesy of Kalen Jesse Photography Co. via denvercatco.com
認養型咖啡廳與收容所或救援團體合作。店裡的貓咪都開放認養，通常由救援團體負擔牠們的醫療費並審核認養人，咖啡廳則負責經營貓咪休憩區和咖啡吧。這是北美、英國和澳洲的常見模式，我們地圖上至少有43%的店家開放認養店內貓咪。有些店家已經替數千隻貓找到新家：路易維爾的 Purrfect Day Café 與 Kentucky Humane Society 合作，在2024年突破了10,000件認養。也有些店家本身就是救援團體，例如奧克蘭的 Cat Town，專門從市立收容所接手最不容易被認養的貓咪。
店貓咖啡廳的貓咪終生都待在同一家店。這是最早的模式，源自台北和大阪，至今在亞洲和歐洲許多地方仍是主流。坦佩雷的 Kissakahvila Purnauskis 是芬蘭第一家貓咪咖啡廳，店裡有十幾隻店貓，大多是芬蘭的家貓。
名種貓與繁殖業者咖啡廳以純種貓為主角，例如曼赤肯貓、布偶貓、緬因貓或斯芬克斯無毛貓。日本的大型連鎖店如 MOCHA 和 MOFF 飼養年輕的純種貓，有些由繁殖業者經營的店家也會在店內販售幼貓。我們的名種貓咖啡廳指南介紹了其中最知名的幾家。
首爾 Cats’ Playground 的斯芬克斯無毛貓
收容所咖啡廳與探訪室由收容所自行經營，通常以捐款代替入場費，有數十隻貓咪在等待新家。日本的中途貓咖啡廳（日文稱「保護猫カフェ」）自成一大類，從名古屋一家由雙層巴士改裝的咖啡廳，到廣島附近一家專收老貓的咖啡廳都有。
動物咖啡廳在日本很常見，貓咪會和水豚、貓頭鷹、刺蝟或其他動物待在一起。動物福利研究人員對其中許多店家表達過疑慮，尤其是飼養野生物種的店家，因此我們的日本指南建議謹慎挑選。
貓咪咖啡廳禮儀
各地的規則大同小異，而且都是為了貓咪而定：
- 先把手洗乾淨。入場前洗手或消毒，店家要求時也要脫鞋。
- 讓貓咪主動靠近你。先坐下，伸手讓貓咪聞一聞，再輕輕撫摸。貓咪走開時不要追。
- 不要抱貓，除非店員說某隻貓喜歡被抱。
- 讓睡著的貓好好睡。貓咪一天中大部分時間都在打盹，所以休憩區安安靜靜是很正常的。
- 不要使用閃光燈拍照，說話也要放低音量。
- 只餵店家販售的食物，而且要在店員允許時才能餵。
- 自己的寵物請留在家裡，帶孩子前也請先確認年齡規定：在有說明年齡規定的店家中，47%設有最低年齡限制。
東京的 MOCHA Lounge Shinjuku
貓咪咖啡廳對貓咪好嗎？
經營得當的貓咪咖啡廳可以是貓咪的好家，而認養型咖啡廳能讓貓咪離開收容所的籠子，來到可能認養牠們的人面前。不過每家店差異很大，貓咪是否自在，取決於店家的空間與管理方式。好店家的特徵包括：
- 貓咪隨時都能避開客人，躲到高處的層架、藏身處或員工專用的房間。
- 店家會限制同時在室內的人數，店員也會確實執行規則。
- 貓咪看起來健康放鬆，新來的貓咪在加入群體前會先隔離。
- 幼貓和不適應人多環境的貓咪不會被安排與客人接觸。
日本是貓咪咖啡廳最多的國家，將這類店家列為動物相關業者加以管理。貓咪只能在晚上10點前與客人接觸，而且只限能退到休息區的成貓。自2021年起，全國性標準也規定了每位員工可照顧的貓咪數量上限，以及最小的房間面積。2026年9月，日本環境省展開了首次全國性的動物咖啡廳調查。在其他地方，標準就取決於各家店，所以出發前請先看看最近的評論。
可以從貓咪咖啡廳認養貓咪嗎？
在認養型咖啡廳可以。你需要向店家合作的救援團體填寫申請表，對方可能會要求出示身分證件、租屋者需提供房東同意書，有時還會進行家訪，接著支付認養費。有些救援團體讓你當天就能把貓咪帶回家，有些則希望花幾天時間確認是否合適。認養幾乎都只限當地居民，所以觀光客可以去參觀，並透過支付的費用出一份力，但沒辦法把貓咪帶回家。
尋找貓咪咖啡廳
你可以在我們的世界地圖上瀏覽所有收錄的店家，或依國家和城市查找，資訊包括營業時間、預約方式，以及貓咪是否開放認養。如果你正在規劃旅行，我們的城市指南比較了東京、倫敦、紐約、巴塞隆納和墨西哥等地的店家。如果你想自己開一家，不妨從我們的貓咪咖啡廳開店指南開始。
