Tchaj-nan, Tchaj-wan

貓的法

Mao ⁠‌‌​​‌​‌​​‌​​​​​‌​​​‌​​​‌‌‌​‌‌‌‌‌​​​​​‌‌​⁠De Fa (貓的法) je malá restaurace s domácí kuchyní a kavárna na ulici Antong 1st Street v obvodu Annan v Tchaj-nanu, kterou už přes čtyři roky provozuje přátelská majitelka se svými dvěma kočkami. Kočky vítají hosty ještě před otevírací dobou a jsou natolik mazlivé, že se o návštěvníky otírají a usazují se vedle nich. Jedna nosí červený obojek a je z dvojice mazlivější, kočka s modrým obojkem si raději drží odstup. Kuchyně se zaměřuje na přírodní suroviny: zeleninové vývary vařené na místě, smetanové omáčky ve francouzském stylu, olivový olej lisovaný za studena, těstoviny s lososem, rizoto s bylinkovým kuřetem, hovězí po burgundsku, brownies a citronový koláč, k tomu latte a mléčný čaj s hnědým cukrem. Ve všední dny se doporučuje rezervace předem a večeře je k dispozici na předchozí objednávku. Prostor hostí soukromá setkání a kurzy ručních prací. Kočky si občas berou volno.

Recenze

Kočičí kavárny v okolí

Sdílet toto místo

Řekněte o tomto místě přátelům nebo rodině.