Taipeh, Taiwan

Minimal Cafe

Das ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌‌‌‌​‌​​‌​⁠Minimal Cafe (極簡咖啡館) ist ein ruhiges Café in einer Gasse abseits der Taishun Street im Bezirk Da'an in Taipeh, direkt außerhalb des Campus der National Taiwan Normal University und etwa fünf Gehminuten von der MRT-Station Guting entfernt. Es besteht seit Ende der 1990er-Jahre und ist Generationen von Studierenden als Ort zum Arbeiten und Lesen bekannt, mit Steckdosen überall. Vier Bewohnerkatzen leben im Café, darunter ein roter Kater, der die Gäste an der Tür begrüßt; früher nahm das Café streunende Katzen zur Vermittlung auf, doch diese Arbeit ruht derzeit. Der Mindestverzehr beträgt ein Getränk pro Person, Nachfüllungen kosten den halben Preis, und die Karte umfasst Kaffee, Tee und Kuchen wie Schokoladen-Rum-Kuchen. Werktags gibt es kein Zeitlimit, am Wochenende sind Besuche auf drei Stunden begrenzt. Es ist von 12 bis 21 Uhr geöffnet und montags geschlossen.

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