Taipé, Taiwan

Minimal Cafe

Como chegar

O ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌‌‌‌​‌​​‌​⁠Minimal Cafe (極簡咖啡館) é um café tranquilo em uma viela da Taishun Street, no distrito de Da'an, em Taipei, logo ao lado do campus da National Taiwan Normal University e a cerca de cinco minutos a pé da estação Guting do MRT. Aberto desde o fim dos anos 1990, é conhecido por gerações de estudantes como um lugar para trabalhar e ler, com tomadas por todo o salão. Quatro gatos residentes vivem no café, incluindo um laranja que recebe os clientes na porta; o café acolhia gatos de rua para adoção, mas esse trabalho está suspenso por enquanto. O consumo mínimo é de uma bebida por pessoa, com refil pela metade do preço, e o cardápio inclui café, chá e bolos como o bolo de chocolate com rum. Não há limite de tempo nos dias úteis, enquanto as visitas nos fins de semana são limitadas a três horas. Abre do meio-dia às 21h e fecha às segundas-feiras.

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