Taipéi, Taiwán

Minimal Cafe

Cómo llegar

Minimal ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌‌‌‌​‌​​‌​⁠Cafe (極簡咖啡館) es un café tranquilo en un callejón junto a Taishun Street, en el distrito de Da'an, Taipéi, justo fuera del campus de la Universidad Nacional Normal de Taiwán y a unos cinco minutos a pie de la estación de MRT de Guting. Abierto desde finales de los años noventa, generaciones de estudiantes lo conocen como un lugar para trabajar y leer, con enchufes por todas partes. En el café viven cuatro gatos residentes, entre ellos un gato naranja que recibe a los clientes en la puerta; el café solía acoger gatos callejeros para darlos en adopción, pero esa labor está en pausa por ahora. El consumo mínimo es una bebida por persona, con recargas a mitad de precio, y la carta incluye café, té y pasteles como la tarta de chocolate al ron. Entre semana no hay límite de tiempo, mientras que los fines de semana las visitas se limitan a tres horas. Abre de 12 p. m. a 9 p. m. y cierra los lunes.

Reseñas

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