Tainan City, Tainan, Taiwan

貓廚

Mao Chu (貓廚) ist ein Restaurant mit Katzenthema, versteckt in einer Wohngasse abseits der Haidian Road im Bezirk Annan in Tainan. Drei verschmuste Rassekatzen leben im Gastraum, gehen auf die Gäste zu, treteln auf deren Schoß und springen manchmal auf die Tische, um das Essen zu inspizieren. Der Raum hat eine zentrale Klimaanlage und Luftreiniger, sodass es nicht nach Katzenstreu riecht, und an ruhigen Wochentagen hat man die Katzen womöglich fast für sich allein. Der Mindestverzehr beträgt nur NT$100 pro Person, und es gibt eine Getränke-Flatrate. Die Küche serviert großzügige Portionen Pasta mit Sahnesauce, Risotto, frittierte Gerichte, vegetarische Optionen und Waffeln. Die Inhaberin ist herzlich und einladend, und in der Nähe findet man leicht einen Parkplatz. Den Teller im Auge behalten, wenn die Katzen neugierig werden.

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