مقاهي القطط في Taiwan

Sanxing Township, Yilan County

喵豆梓 Miao Douzi مطعم كوري ذو طابع منزلي مع مربّى قطط في الطابق العلوي، في بيت ريفي على القسم الثالث لطريق آننونغ الشمالي في بلدة سانشينغ، بجوار نهر آننونغ مباشرة. في الطابق السفلي يطهو المالكون أطباقًا كورية منزلية مثل يخنة التوفو الطري وحساء عظام اللحم البقري سولونغتانغ وكعك الأرز الحار وفطائر المأكولات البحرية والبولغوغي وأطباق البانتشان الجانبية، إضافة إلى القهوة والمشروبات. بعد الوجبة، يمكن للضيوف الصعود إلى طابق القطط، حيث تكون مجموعة جيدة من القطط من سلالات مختلفة ودودة وتحب المداعبة. يضم المنزل الكثير من أثاث الخشب الصلب، وتُخلع الأحذية عند الباب. الطاولات بالحجز فقط، بالهاتف أو عبر صفحة المطعم على Facebook، مع 90 دقيقة لكل طاولة والدفع نقدًا فقط. الحيوانات الأليفة مرحّب بها إذا بقيت في عربة أو مربوطة بمقود، والركن على جانب الطريق سهل بالقرب.

Jiaoxi Township, Yilan County

萬記商行 The One's Shop محمصة قهوة ومقهى قطط بين حقول الأرز على طريق شينغنونغ في بلدة جياوشي، بجوار الطريق السريع الوطني رقم 5، مع موقف سيارات خاص به. تتجول عائلة كبيرة من قطط المتجر، كثير منها سوداء، في قاعة الطعام المشرقة التي تطل نوافذها الكبيرة على الحقول؛ وهي تتغذى جيدًا ومعتنى بها، ورغم أن معظمها يحب المداعبة، فإنها تميل إلى الانشغال بشؤونها الخاصة. يحمّص المالكون حبوبهم بأنفسهم على محمصة سعتها 4 كغ ويقدّمون قهوة التقطير اليدوي ومشروبات الإسبريسو والشاي، إلى جانب أطباق الفطور المتأخر وأطباق تضم دوك شانغ ييلان وتشيز كيك الباسك وكعكًا آخر. الشاي والماء بالخدمة الذاتية، والحد الأدنى للإنفاق 100 دولار تايواني للشخص، وتدفع المجموعات المكوّنة من ستة أشخاص أو أكثر رسم خدمة بنسبة 10%. يمكن حجز المقاعد عبر الموقع الإلكتروني للمتجر. ويوجد فرع ثانٍ، بقططه الخاصة، في مدينة ييلان.

Yilan City, Yilan County

يقع فرع مدينة ييلان من 萬記商行 The One's Shop عند زاوية شارع على القسم الثاني لطريق نونغتشيوان، وهو من مقاهي القطط القليلة في وسط مدينة ييلان. تتشارك بضع قطط ودودة، أربع وفق آخر إحصاء، قاعة الطعام الواسعة والنظيفة وتأتي طلبًا للمداعبة؛ اطلب من الموظفين رفع الأطباق الفارغة فورًا حتى لا تلعقها القطط. وكما في المتجر الأصلي في جياوشي، يقدّم قهوة محمّصة في المكان، إلى جانب قائمة كاملة من أطباق الفطور المتأخر مثل الفطور القاري مع لحم الخنزير المنسول والفطر البري، وسندويشات خبز التشاباتا، والكاري، والدجاج المشوي، والوافل، وحلويات الموتشي، والبودينغ، وبانانا سبليت، والبراونيز. الحد الأدنى للإنفاق 120 دولارًا تايوانيًا للشخص، والدفع نقدًا فقط، ويُنصح بالحجز مسبقًا؛ ويمكن حجز المقاعد عبر الموقع الإلكتروني للمتجر.

Sanxing Township, Yilan County

漫步小森林咖啡 مقهى قطط فسيح ومليء بالضوء على طريق شينغجيان الثاني في ريف بلدة سانشينغ بييلان. تعيش هنا عدة قطط معتنى بها جيدًا، وعند الوصول يعرّف الموظفون بالقطط المناوبة ذلك اليوم ويشرحون شخصياتها، لتعرف أيها يستمتع بالاهتمام. حفاظًا على سلامة القطط والزوار الصغار معًا، لا يستقبل المقهى الأطفال دون 12 عامًا. يتجاوز المطبخ بكثير ما تقدّمه المقاهي عادةً، مع كاري متبّل يُقدَّم مع أرز على شكل قطة، وبيتزا صدر البط، والبيغل مع مربى منزلي الصنع، والوافل، والبراونيز، وحلويات أخرى، إضافة إلى القهوة والمشروبات. التصميم الداخلي مدروس بعناية ومليء بتفاصيل تستحق النظر في حد ذاتها، وتسعد المالكة بالدردشة عندما يتسنى لها الوقت. أيام الفتح محدودة وتُنشر التحديثات على صفحة المقهى في Facebook، لذا تحقق منها قبل القيام بالرحلة.

Yuli, Hualien County

誠家綠葉 مقهى ريفي ودار ضيافة منزلية بجوار خط السكة الحديدية مباشرة في بلدة يولي، في وادي الصدع الشرقي جنوب هوالين، على مسافة يمكن قطعها سيرًا من محطة يولي. يديره زوجان انتقلا إلى الساحل الشرقي، والمنزل المكوّن من طابقين بلونيه الأزرق والأبيض ذو نوافذ كبيرة لمشاهدة القطارات المارة، وتستقبل عدة قطط مقيمة ودودة، ثلاث أو أربع في الزيارات الأخيرة، الضيوف وتطلب الاهتمام. المالكان متخصصان في القهوة يحضّران حبوبًا مختصة مستوردة ويدعونك تشمّها قبل تحضير قهوة التقطير اليدوي، وتشمل المخبوزات لفائف القرفة الطازجة والبراونيز والتشيز كيك وكعكات الكريب. في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية هناك حد أدنى قدره 150 دولارًا تايوانيًا للشخص لمدة ساعة ونصف، وتُحتسب الإقامات الأطول بالتناسب. يُطلب من الضيوف الذين تناولوا للتو التوفو النتن الشهير في يولي عدم الدخول. المدخل من مسار الدراجات يوفو، لا من الزقاق الخلفي.

Huwei, Yunlin County

تينكو ميتال ورك هوي (庭口金工 虎尾店) مشغل لصياغة الفضة ومقهى في المبنى D من قرية جيانغو العسكرية المرمّمة في بلدة هوي بمقاطعة يونلين. نصف المكان العتيق مخصص لصناعة المجوهرات ونصفه للمقهى، وتتجول في القسمين أربع قطط مقيمة يقدّمها المحل على أنها مديراته من القطط، فتحيّي الضيوف طاولةً تلو الأخرى ثم تنصرف لتأخذ قيلولة. يرتدي الزوار الخفّ عند الباب. تُقام ورش صنع الخواتم والأساور والقلائد الفضية في جلسات بحجز مسبق تستغرق نحو ساعتين ونصف، ويبيع المحل أيضًا مجوهرات مصنوعة يدويًا ويقبل الطلبات الخاصة. لا يُحجز الجلوس في المقهى، وتستلهم القائمة طبخ البيوت في القرى العسكرية، مع نودلز حامضة وحارة وزلابية حارة وساق لحم بقري مطهوة، إلى جانب وجبات خفيفة من كعك الأرز والآيس كريم والقهوة والشاي. يُرجى إغلاق الباب خلفك لأن القطط تتجول بحرية. يمكن ركن السيارة في موقف قرية جيانغو ثم إكمال الطريق سيرًا.

Chiayi City

تينكو ميتال ورك تشيايي (庭口金工 嘉義市店) مشغل مجوهرات ومقهى وبيسترو مسائي في بيت قديم على شارع تشونغشان المزدحم في الحي الشرقي بمدينة تشيايي. تتجول عدة قطط مقيمة في أرجاء المبنى وتنضم إلى الزبائن عند طاولاتهم، ويقدّم الموظفون عصا بالريش للعب معها. بعض القطط خجولة، لذا من الأفضل تركها تأتي إليك بنفسها. في الطابق الأرضي قاعة الطعام، وفي الطابق العلوي المشغل حيث يمكن حجز جلسة لصنع خاتمك الفضي بمساعدة الفريق الذي يلتقط الصور أيضًا. في النهار يقدّم المطبخ المعكرونة وأطباق السلمون المدخن والقهوة. وفي المساء يتحول المكان إلى بيسترو لفنون المعادن بإضاءة خافتة، مع كوكتيلات مبتكرة وأطباق على الطريقة المحلية. تُحجز الوجبات والورش عبر الإنترنت. لركن السيارة يمكن استخدام الموقف تحت الأرض في سنترال بلازا أو موقف مبنى البلدية.

Puzi, Chiayi County

تينكو ميتال ورك بوزي (庭口金工 朴子店) هو الفرع الأصلي لهذا المشغل الذي يجمع المجوهرات والقطط، ويقع بين بيوت الحقبة اليابانية المرمّمة في تجمع شويداوتو الإبداعي بمدينة بوزي في مقاطعة تشيايي. البيت الخشبي صغير، نصفه مشغل للمعادن ونصفه غرفة شاي على الطراز الياباني بأربع طاولات فقط، وتتنقل القطط المقيمة بحرية بين القسمين. تُخلع الأحذية عند المدخل، ويتم الطلب عبر رمز QR. يمكن حجز ورش لصنع الخواتم الفضية مع معلّم يرشدك خطوة بخطوة، كما يصنع المشغل المجوهرات وأدوات المائدة وخواتم الزفاف حسب الطلب. تقدّم غرفة الشاي التاياكي وأسياخ كعك الأرز والبودينغ والآيس كريم والمعكرونة والقهوة والشاي بأسعار معتدلة. بطاولاته القليلة وقططه التي تغفو بين طاولات العمل، يبقى مكانًا هادئًا لقضاء عصر على مهل. ركن السيارة سهل في الجوار.