Kaohsiung, Taïwan
勘熟所
勘熟所 est un restaurant de cuisine sous vide sur Chenggong 2nd Road, dans le district de Qianzhen, à Kaohsiung, avec des chats résidents sociables, dont certains attendent d’être adoptés. Les chats, parmi lesquels un chat noir extraverti, circulent dans la salle et restent calmes auprès des clients et des enfants, et l’adoption des chats qui cherchent un foyer peut être organisée par l’intermédiaire du restaurant. La cuisine fait cuire la viande lentement à température précise pour un résultat tendre et sert des bols de riz avec œuf poché ou onsen, de la joue de porc saisie au sel à la moutarde et d’autres assiettes sous vide, ainsi qu’un moelleux au chocolat coulant et des cookies. Le minimum de consommation est de 180 NT$ par personne, ce qu’un repas couvre facilement. Le restaurant accueille aussi très volontiers les animaux, si bien que les clients viennent souvent avec leur chien, et des places supplémentaires se trouvent au sous-sol. Les prix sont modestes pour des portions généreuses.
Avis
Bars à chats à proximité
貓蹤珈琲
Kaohsiung1.0 mi / 1.6 km
貓蹤珈琲 (Cat Tracks Coffee) est un bar à chats au 1er étage d’un immeuble de Sanduo 3rd Road, dans le district de Qianzhen, à Kaohsiung, à quelques minutes à pied de la station de métro Sanduo Shopping District. Ouvert en août 2026, il abrite une vingtaine de jeunes chats de race, dont des Maine Coon et des Ragdoll, joueurs et ravis d’être caressés. Pas de carte : l’entrée comprend café en libre-service à volonté, glace à l’italienne et boissons du réfrigérateur ; aucun repas n’est servi, mieux vaut donc manger avant. Le tarif se compose d’un droit d’entrée de 100 NT$ à partir de six ans (50 NT$ de trois à cinq ans, gratuit pour les moins de trois ans) plus 2,5 NT$ la minute, plafonné à 450 NT$ pour 180 minutes par jour. L’espace, vaste, est calme et sans odeur, et dispose de casiers et de deux ordinateurs pour les clients.
喵模會館 MeowGuildhall
Kaohsiung1.1 mi / 1.7 km
喵模會館 MeowGuildhall est un salon à chats ouvert tard le soir dans un immeuble d’habitation d’Ersheng 2nd Lane, dans le district de Qianzhen, à Kaohsiung, non loin du Dream Mall. Environ 18 chats résidents, présentés comme les hôtes félins de la maison, partagent avec les clients un espace douillet façon salon et se lovent volontiers sur les genoux. La cuisine sert des plats d’Asie du Sud-Est, des desserts comme le cheesecake basque et la crème brûlée, ainsi que des boissons, et des tirages de tarot peuvent être réservés en supplément. Les visites se font sur réservation via le compte LINE officiel ou par téléphone ; chaque créneau accueille un nombre limité de clients, et le personnel descend chercher les visiteurs dans le hall pour les faire monter et leur expliquer le règlement intérieur. Un tarif par personne pour la session et un minimum de consommation s’appliquent. C’est l’un des rares endroits de Kaohsiung où l’on peut passer du temps avec des chats bien après minuit.
- Réservation obligatoire
貓這邊餐飲俱樂部
Kaohsiung1.1 mi / 1.7 km
貓這邊餐飲俱樂部 est un restaurant à chats de sauvetage installé dans une ancienne maison rénovée, dans une ruelle donnant sur Ersheng 2nd Road, dans le district de Qianzhen, à Kaohsiung. Ses trois chats résidents, un blanc et tigré de 14 ans, un chat noir affectueux et une jeune calico, passent l’essentiel de leur temps dans la salle de l’étage, où les clients peuvent s’installer avec eux ; les propriétaires replacent des chats errants par l’intermédiaire du restaurant, et les demandes d’adoption sont donc les bienvenues. La cuisine est réputée pour ses pâtes et risottos soignés, comme le risotto aux fruits de mer, au mentaiko, au caramel et au citron, ou les pâtes à la tomate et au magret de canard, ainsi que pour ses assiettes de fritures, ses salades, sa crème brûlée et son café. Il n’y a pas de frais de service de 10 %. À l’étage, les places sont limitées à six ou sept groupes, la réservation est donc conseillée. La maison reste fraîche et sans odeur de chat, et sa décoration rétro en fait un lieu agréable pour un long déjeuner.
- Chats à l’adoption
貓永春咖啡廳
Kaohsiung1.5 mi / 2.4 km
貓永春咖啡廳 (Cat Spring Cafe) est un bar à chats de sauvetage sur Xintian Road, dans le district de Xinxing, à Kaohsiung, près de Central Park et des rues commerçantes de Shinkuchan. Le café sert aussi de foyer de transition pour chats errants, et ses chats résidents sociables, que le personnel appelle les « maîtres chats », grimpent sur les clients et les entourent. Les chats qui cherchent un foyer sont présentés sur le site du café et l’adoption se fait par son intermédiaire, tandis que certains chats âgés ou ayant des besoins particuliers restent à demeure. La carte propose du café filtre préparé à la main, des desserts et des en-cas comme des toasts épais à l’Oreo, à la bourre de porc ou au bacon et fromage, ainsi que des raviolis. La réservation par téléphone est conseillée, et le café se prête aussi bien à une sortie en soirée. Chaque boisson commandée aide à financer les soins des chats en attente d’un foyer.
- Chats à l’adoption
嗜咖啡 TRYer Cafe
Kaohsiung1.5 mi / 2.4 km
嗜咖啡 TRYer Cafe est un bar à chats sur Minxiang Street, dans le district de Xinxing, à Kaohsiung, près du centre culturel de Kaohsiung. Tous ses chats résidents ont été secourus, dont un roux tigré sociable et un chat blanc sensible que le personnel demande de ne pas caresser, et le café milite pour l’adoption plutôt que l’achat. La cuisine est un cran au-dessus de celle de nombreux bars à chats : pâtes comme celles à la tomate et à la bratwurst ou au poulet fumé et à la crème, risottos, steak et desserts, et pour 100 NT$ de plus, un plat devient une formule avec boisson et panna cotta maison. Le minimum de consommation est de 200 NT$ par personne, sans frais de service. L’adresse est prisée pour le télétravail et accepte les animaux. Les réservations se font par téléphone sur la ligne fixe du café, et les fermetures exceptionnelles sont annoncées dans ses stories Instagram.
角落.有貓 Corner Cat Coffee 高雄新堀江店
Kaohsiung1.5 mi / 2.5 km
角落.有貓 Corner Cat Coffee est un grand restaurant à chats sur Xintian Road, dans le district de Xinxing, à Kaohsiung, près des rues commerçantes de Shinkuchan (Xinjuejiang). La salle à manger et l’espace chats se trouvent au 1er étage, une pièce spacieuse où une dizaine de chats résidents, pour la plupart de race et chacun avec sa personnalité, circulent librement entre les tables. Le personnel distribue des friandises pour que les clients puissent interagir avec eux ; on peut caresser les chats, mais pas les porter. La carte propose un brunch servi toute la journée, des formules curry et riz, des hot pots, des fritures, des petits gâteaux aux œufs en forme de patte de chat, des desserts et des boissons. Le minimum de consommation est de 280 NT$ par personne, plus 10 % de service. Les clients portent des chaussettes dans l’espace chats. Au rez-de-chaussée, une boutique de reptiles présente et vend des geckos et d’autres reptiles. La réservation est conseillée, en particulier le week-end et à l’heure du déjeuner.