Matsue, Shimane, Japan

LAB KITCHEN

Die LAB KITCHEN ist ein kleines Lokal an der Abekku-dori, der Straße entlang der Hochbahn in Teramachi, Matsue, zu Fuß vom JR-Bahnhof Matsue erreichbar. Ab 6:30 Uhr gibt es Frühstück und später Mittagessen mit Gerichten wie Quiche, Pasta und Sandwichtellern, dazu Lunchboxen zum Mitnehmen und Partyessen. Im Erdgeschoss gibt es vier Thekenplätze, während oben ein Tatami-Raum mit sechs Plätzen voller Bücher liegt, in dem die Katzen des Lokals leben; Gäste können dort essen und Zeit mit ihnen verbringen. Im Raum sind meist drei bis fünf ruhige, freundliche Katzen. Der Raum oben ist klein, eine Reservierung ist daher sinnvoll. Eigene Parkplätze gibt es nicht, man kann aber Münzparkplätze in der Nähe nutzen. Montags und dienstags ist geschlossen, und gelegentlich bleibt das Lokal wegen Veranstaltungen zu, die auf Instagram angekündigt werden.

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