La Gata Insubmisa
Tarragona, Catalonia
La Gata Insubmisa là một trung tâm văn hóa – xã hội phi lợi nhuận trên Carrer d'August ở trung tâm Tarragona, kết hợp một quán cà phê thuần chay, một hiệu sách phi dòng chính kiêm thư viện cho mượn sách và một quán cà phê mèo. Khu vực mèo do hiệp hội cứu hộ La Caseta dels Gats quản lý; những chú mèo sống ở đây đều được cứu hộ và có thể nhận nuôi, nên khách có thể làm quen với một chú mèo và xem nó cư xử thế nào với người và với những chú mèo khác trước khi nộp đơn. Quán cà phê GaTaverna Insubmisa phục vụ đồ uống và món ăn hoàn toàn từ thực vật, bao gồm bánh ngọt tự làm, sử dụng sản phẩm địa phương. Hiệu sách tập trung vào các đầu sách về nữ quyền, LGBTIQ+, chống phân biệt loài và chống phân biệt chủng tộc, và sách cũng có thể được mượn về. Trung tâm tổ chức các buổi nói chuyện, workshop, nhóm đọc sách, buổi trao đổi ngôn ngữ, triển lãm và hòa nhạc nhỏ, phần lớn miễn phí, và tự mô tả mình là một không gian an toàn cho tất cả mọi người. Nơi đây mở cửa vào các buổi tối ngày thường và đóng cửa vào cuối tuần.