Bangkok, Thailand

Flinders Street Cafe

O Flinders Street Cafe é um café caseiro na Pracha Chuen Road, em Bang Sue, batizado em homenagem à rua de Melbourne e que serve café especial no estilo de Melbourne. O dono toca o lugar sozinho numa casa adaptada cheia de colecionáveis e decoração do início dos anos 2000, e três gatos residentes dividem o espaço: Sania, a gata preta, Silvy, a gata laranja, e a pequena Sally. Elas recebem os clientes, passeiam entre as mesas e se enrolam por perto, embora a laranja possa ser um pouco ranzinza, então deixe que elas venham até você. O cardápio tem uma boa seleção de grãos de café, incluindo métodos filtrados, além de matchá e soda de yuzu, bolos caseiros como banoffee, brownies, bolo de banana e tiramisù, e sanduíches quentes de presunto e queijo no pão de fermentação natural. Fica a uma curta caminhada da estação MRT Bang Son, e o estacionamento no local comporta só um ou dois carros.

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