Tainan City, Tainan, Taiwan

肥貓咖啡 Fat Cat Coffee

O Fat Cat Coffee (肥貓咖啡) é um café independente no trecho tranquilo da histórica Shennong Street, no West Central District, em Tainan, uma antiga viela de comerciantes iluminada por lanternas pintadas. Os gatos da casa são o coração do lugar: o preto e branco Bin Bin, um favorito de longa data que atende quando chamado e faz a ronda por todas as mesas, e a mais reservada Yae. Os gatos são livres para sentar com os clientes ou se recolher num canto mais tranquilo. As lembranças de um antigo gato da casa, Xiong Xiong, seguem vivas em fotos e retratos pelo salão. O dono faz as sobremesas, principalmente bolos chiffon, tiramisù, brownies e crème brûlée, e serve cafés que incluem cold brew e latte de caramelo com flor de sal. A consumação mínima é de uma bebida. Também são vendidos petiscos para pets, suplementos para gatos e lembranças locais.

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