オー＝ド＝フランス地域圏ヴァランシエンヌのChez Maminou：所在地は36 Rue de Famars, 59300 Valenciennes, Franceです。
オー＝ド＝フランス地域圏ヴァランシエンヌ
Chez Maminouは、ヴァランシエンヌ中心部のRue de Famarsにある、猫カフェとティールーム、小さなレストランを兼ねたお店です。運営するMaminouさんは、人事マネージャーからパティシエ兼猫の行動専門家に転身した人物で、旬の食材と地元生産者の素材を使い、食事メニューも焼き菓子も自ら手がけています。明るく清潔な店内では、猫たちがテーブルの間を歩き回っています。猫たちはカンブレーの提携団体Zarg'n coから来ていて譲渡対象となっており、スタッフが手続きについて説明してくれます。メニューには手作りのタルト、ティラミス、フォンダンショコラ、ウィンナーショコラ、紅茶、コーヒー、ビールが数種類あります。オーナーは猫の行動に関する相談も受け付けており、紅茶やコーヒー、名入れマグカップの販売や、子ども向けを含むお菓子作りのワークショップも行っています。
営業時間、予約の要否、年齢制限は変わることがあるため、来店前に各カフェのウェブサイトでご確認ください。