Chez Maminou
Valenciennes, Hauts-de-France
Chez Maminou est un bar à chats, salon de thé et petit restaurant rue de Famars, dans le centre de Valenciennes. Il est tenu par Maminou, ancienne responsable des ressources humaines devenue pâtissière et comportementaliste féline, qui cuisine elle-même les plats salés et prépare les pâtisseries avec des ingrédients de saison et des produits locaux. Les chats se promènent entre les tables de la salle lumineuse et propre. Ils viennent de l’association partenaire Zarg’n co, à Cambrai, et sont à l’adoption ; le personnel peut expliquer la démarche aux visiteurs. La carte propose tartes maison, tiramisu, fondant au chocolat, chocolat viennois, thés, cafés et quelques bières. La propriétaire propose aussi des consultations de comportementaliste féline, vend thés, cafés et mugs personnalisés, et anime des ateliers de pâtisserie, y compris pour les enfants.