Huwei, Comté de Yunlin, Taïwan

庭口金工 Tinco 虎尾店

Tinco ⁠‌‌​​‌​‌​​‌‌‌​​​​‌​​‌​‌​​​​​‌‌​‌‌​‌​‌​‌‌​⁠Metalwork Huwei (庭口金工 虎尾店) est un atelier d’orfèvrerie en argent doublé d’un café, dans le bâtiment D du village restauré de familles de militaires de Jianguo, dans le canton de Huwei, à Yunlin. La moitié de cet espace d’époque est consacrée à la fabrication de bijoux, l’autre au café, et quatre chats résidents, présentés par la boutique comme ses chats gérants, parcourent les deux, saluant les clients table après table avant de s’éclipser pour une sieste. Les visiteurs enfilent des chaussons à l’entrée. Des ateliers de bagues, bracelets et colliers en argent ont lieu sur réservation, par sessions d’environ deux heures et demie, et la boutique vend aussi des bijoux faits main et accepte les commandes personnalisées. Au café, on s’installe sans réservation, et la carte s’inspire de la cuisine familiale des villages militaires, avec des nouilles aigres-piquantes, des raviolis épicés et du jarret de bœuf braisé, ainsi que des en-cas à base de gâteau de riz, des glaces, du café et du thé. Refermez la porte derrière vous, car les chats circulent librement. Garez-vous au parking du village de Jianguo et continuez à pied.

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