歐塔克手作咖啡烘焙館 Otaku Coffee

Tainan · 0.8 mi / 1.3 km

Mao ⁠‌‌​​‌​‌​‌​‌​​‌‌‌​‌‌​‌‌‌​​‌​‌​​​​​​​‌​​​‌⁠Zhai (貓宅) est un petit café-boutique d’artisanat peuplé de chats, dans une ruelle près d’Anping Old Street, dans le district d’Anping, à Tainan, en face du musée culturel du four à coquilles d’huîtres et à côté du temple Sanling. Trois chats résidents y vivent : deux très sociables, dont le chat roux Xiao Ji, qui aime s’installer sur les genoux des visiteurs, et un timide qui préfère le soleil. Le propriétaire peint et coud à la main les œuvres, pierres, tissus et souvenirs sur le thème du chat qui couvrent les murs, et beaucoup sont en vente à prix modestes. La carte est courte mais originale : mochis arc-en-ciel au matcha, à la patate douce violette, au sésame et à la cacahuète, choux à la crème enrobés de mochi, soupe de poire et de champignon blanc, milkshakes et sodas à la mûre, et pizza préparée à la minute. En semaine, quand c’est calme, vous aurez peut-être les chats pour vous seul. Les chats essaient parfois de s’échapper.

Tainan · 1.1 mi / 1.8 km

Always ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌​‌​‌‌‌‌​‌‌​​​‌​​‌​​​‌‌​​‌​​‌‌⁠Here Cat Hotel (都在貓咪旅館) est un grand salon à chats inspiré des bars à chats japonais, au 2e étage d’un immeuble de Minzu Road, dans le district Centre-Ouest de Tainan. Une trentaine de chats, dont beaucoup de races à poil long, partagent la salle aux tons boisés, et les visiteurs s’assoient par terre au milieu d’eux. L’entrée se fait avec un ticket à durée limitée acheté à une borne en libre-service : environ 300 NT$ en semaine et 350 NT$ le week-end pour 90 minutes, un forfait à la journée étant également proposé. Le ticket donne accès à un bar en libre-service avec boissons, café, biscuits, glaces et oden. Des friandises en boîte et des cannes à pêche pour chat sont en vente pour jouer avec les chats. Des casiers et un range-chaussures sont à disposition à l’entrée, et la réservation en ligne est possible. En parallèle du salon, l’établissement propose aussi une pension pour chats, du toilettage et la vente d’animaux.

Tainan · 1.2 mi / 2.0 km

Fat ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌‌​‌​​​‌​‌​‌​​‌‌‌​​​​‌​​‌‌‌​​​⁠Cat Coffee (肥貓咖啡) est un café indépendant situé au bout le plus calme de l’historique Shennong Street, dans le district Centre-Ouest de Tainan, une vieille rue marchande éclairée de lanternes peintes. Ses chats maison sont l’âme du lieu : Bin Bin, noir et blanc, chouchou de longue date qui vient quand on l’appelle et fait le tour de toutes les tables, et Yae, au caractère plus distant. Les chats sont libres de s’installer avec les clients ou de se retirer dans un coin plus calme. Le souvenir d’un ancien chat de la maison, Xiong Xiong, perdure à travers des photos et des portraits dans la salle. Le propriétaire prépare lui-même les desserts, notamment des chiffon cakes, du tiramisu, des brownies et de la crème brûlée, et sert du café, dont du cold brew et des lattes au caramel au sel de mer. Une consommation est obligatoire. On y vend aussi des friandises pour animaux, des compléments alimentaires pour chats et des souvenirs locaux.

Tainan · 1.7 mi / 2.8 km

Lang ⁠‌‌​​‌​‌​​‌​‌‌​​​‌‌​​​​​‌‌‌‌‌​​​​​‌‌​​​‌‌⁠Lang Don't Cry - Tainan est l’adresse de Tainan du groupe de cafés Lang Lang Don't Cry, tourné vers l’adoption, nichée derrière la section 2 de Zhongyi Road, dans le district de West Central. Le café accueille les visiteurs pour un repas, un verre et un moment avec des chats et des chiens sauvés, avec pour objectif de rendre les animaux visibles auprès d’adoptants potentiels. Selon la fiche officielle, les réservations se font par téléphone aux heures d’ouverture, et les animaux des visiteurs sont admis dans cette adresse. Elle conviendra aux voyageurs en quête d’un restaurant qui accepte les animaux tout en soutenant le sauvetage animal local.

• Chats à l’adoption

Tainan · 1.8 mi / 2.8 km

L’adresse ⁠‌‌​​‌​‌​​‌​‌‌‌‌‌‌‌‌​​‌​​​‌‌​‌​‌​‌​‌​​‌​​⁠de Corner Cat Coffee près de la tour Chihkan se trouve dans le district Centre-Ouest de Tainan, au sein des dortoirs japonais de Chihkan East Street, une rangée d’anciens logements de police en bois classés monument historique municipal en 2016. Ce bar à chats né à Kaohsiung a conservé l’ancienne charpente, et ses chats, parmi lesquels des Ragdoll et des British Shorthair, parcourent les couloirs de style japonais et une salle des chats vitrée attenante à la salle à manger. Des salles à tatamis conviennent aux familles, et les enfants sont les bienvenus. Il est vivement conseillé de réserver. Chaque client dépense au minimum 280 NT$, et les visites sont limitées à deux heures. On peut acheter des friandises pour nourrir les chats. La cuisine sert des formules de boulettes de riz grillées à transformer en riz au thé arrosé de bouillon, des quesadillas, des quiches, des petits gâteaux aux œufs en forme de chat, du café et des lattes au thé torréfié, certains plats n’étant proposés que le week-end.

• Réservation obligatoire

Tainan · 2.2 mi / 3.6 km

Maomi ⁠‌‌​​‌​‌​‌​​​​​‌​‌​​​​​‌​‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌‌‌​​⁠Cafe (貓米咖啡) est un petit café de brunch dans une ruelle donnant sur Beimen Road, dans le district Centre-Ouest de Tainan, tenu par une seule personne et deux chats résidents. Les chats ont libre accès à la salle et à son coin chats : l’un est extraverti et adore qu’on s’occupe de lui, tandis que le plus jeune dort souvent. Les clients peuvent les caresser doucement pendant leur repas. Pour protéger les chats et préserver le calme, le café n’accepte pas les enfants de moins de huit ans. La réservation est conseillée, car une seule personne est en cuisine et les tables sont peu nombreuses. La carte mêle assiettes brunch et touches coréennes, avec des nouilles à la sauce aux haricots noirs, des plats au kimchi et des ramen, ainsi que du steak haché façon hamburg, des bols de yaourt, des gâteaux, du rooibos et du café. Des plats éphémères apparaissent de temps à autre, et les jours de fermeture sont annoncés sur Instagram.

• Réservation conseillée