Le Chalaksa
Tourcoing, Hauts De France
Le Chalaksa là quán cà phê mèo kiêm phòng trà theo chủ đề Singapore trên đoạn phố đi bộ của Rue de Lille ở trung tâm Tourcoing, khai trương vào tháng 9 năm 2026 và là quán cà phê mèo duy nhất trong vùng đô thị Lille. Do François và Clara Delourme điều hành, quán có không gian 175 mét vuông mới được cải tạo với khoảng 46 chỗ ngồi chia thành khu sofa, ghế băng dài và quầy bar, và khách đi vào qua một khoang cửa đệm để đảm bảo an toàn cho mèo. Mèo đi lại tự do và có một phòng riêng để lui vào nghỉ. Ngoài chú mèo thường trú của chính hai vợ chồng, các chú mèo còn lại đến từ hai hội cứu hộ địa phương, trong đó có Le Félinarium, và đều có thể được nhận nuôi. Clara tự làm các loại bánh Singapore như bánh dứa, bánh lá dứa (pandan) và kuih keria, phục vụ cùng cà phê, trà, lassi và sinh tố. Quán còn có một góc tạp hóa châu Á và một khách sạn mèo riêng biệt, đồng thời đang bổ sung phục vụ bữa trưa với các món Singapore.