Bars à chats dans le comté de Yilan

Jiaoxi, Comté de Yilan

萬記商行 ⁠‌‌​​‌​‌​​‌​‌‌‌​​​​​‌​​​‌​‌​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌‌​⁠The One's Shop est un torréfacteur doublé d’un bar à chats, au milieu des rizières sur Xingnong Road, dans le canton de Jiaoxi, à côté de l’autoroute nationale 5, avec son propre parking. Une grande famille de chats maison, dont beaucoup de noirs, parcourt la salle lumineuse dont les grandes baies donnent sur les champs ; ils sont bien nourris et bien soignés, et si la plupart se laissent volontiers caresser, ils ont tendance à vaquer à leurs occupations. Les propriétaires torréfient leurs grains sur un torréfacteur de 4 kg et servent des cafés filtres, des cafés à base d’espresso et du thé, ainsi que des assiettes brunch, des plats au duck-shang de Yilan, du cheesecake basque et d’autres gâteaux. Le thé et l’eau sont en libre-service, le minimum de consommation est de 100 NT$ par personne, et les groupes de six personnes ou plus paient 10 % de service. Les places peuvent être réservées sur le site de la boutique. Une seconde adresse, avec ses propres chats, se trouve à Yilan.

Yilan, Comté de Yilan

L’adresse ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌​​​​‌‌‌‌‌‌‌​​‌‌​​​​​​​‌​‌​‌​​‌⁠de 萬記商行 The One's Shop à Yilan occupe un coin de rue sur Nongquan Road, Section 2, et compte parmi les rares bars à chats du centre de Yilan. Une poignée de chats sociables, quatre au dernier décompte, partagent la salle spacieuse et propre et viennent se faire caresser ; demandez au personnel de débarrasser rapidement les assiettes vides pour que les chats ne les lèchent pas. Comme la boutique d’origine de Jiaoxi, elle sert du café torréfié sur place, accompagné d’une carte complète d’assiettes brunch comme le petit-déjeuner continental au porc effiloché et aux champignons sauvages, de sandwichs ciabatta, de curry, de poulet rôti, de gaufres, de desserts au mochi, de puddings, de bananas splits et de brownies. Le minimum de consommation est de 120 NT$ par personne, le paiement se fait uniquement en espèces et la réservation est conseillée ; les places peuvent être réservées sur le site de la boutique.

Sanxing, Comté de Yilan

漫步小森林咖啡 ⁠‌‌​​‌​‌​‌​​‌‌‌‌‌‌​‌‌​‌​‌​‌‌‌‌‌​‌​‌​​‌‌​​⁠est un bar à chats spacieux et baigné de lumière sur Xingjian 2nd Road, dans la campagne du canton de Sanxing, à Yilan. Plusieurs chats bien soignés vivent ici, et à l’arrivée le personnel présente les chats de service ce jour-là et explique leur personnalité, pour que vous sachiez lesquels apprécient l’attention. Pour la sécurité des chats comme des jeunes visiteurs, le café n’admet pas les enfants de moins de 12 ans. La cuisine va bien au-delà de l’offre habituelle d’un café, avec un curry épicé servi avec du riz en forme de chat, une pizza au magret de canard, des bagels à la confiture maison, des gaufres, des brownies et d’autres desserts, ainsi que du café et des boissons. L’intérieur est soigneusement conçu et regorge de détails réfléchis qui méritent à eux seuls le coup d’œil, et la propriétaire discute volontiers quand elle a un moment. Les jours d’ouverture sont limités et les mises à jour sont publiées sur la page Facebook du café : consultez-la avant de vous déplacer.