Bars à chats à Kaohsiung

Kaohsiung

貓奴先生 ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​‌​‌​​‌​​​‌​‌​‌​‌‌​​‌​⁠Mr. Catslave est un restaurant à chats paisible sur Pingzheng Street, dans le district de Xiaogang, à Kaohsiung, créé par des « serviteurs de chats » autoproclamés pour servir de second foyer aux chats comme aux humains. De nombreux chats résidents, dont une gérante décontractée nommée Soda, partagent la salle avec les clients et fixent leur propre rythme et leurs propres limites. Une partie des places se trouve sur des coussins au sol. La cuisine sert des pâtes et des risottos comme les pâtes au saumon et au citron vert et le risotto crémeux au saumon, des frites à la truffe, des fritures, des pancakes soufflés, des desserts au mochi et des boissons, dont du matcha et du café au lait. Seuls les clients de dix ans et plus sont admis, et les propriétaires accueillent les visiteurs qui aiment et respectent les chats, afin que l’espace reste calme. Des frais de service s’appliquent. La salle reste sans odeur de chat malgré leur nombre.

• Réservation conseillée

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厝內 ⁠‌‌​​‌​‌​​‌‌​​​‌​​‌​‌‌‌‌​​‌​​‌‌​​​‌​‌​‌​​⁠tshù-lāi, qui signifie « à la maison » en taïwanais, est un petit café dans une ruelle donnant sur Nanhua Road, dans le district de Xinxing, à Kaohsiung, aménagé comme une minuscule librairie et habité par trois chats résidents. Les chats circulent librement et sont sociables, mais il est interdit de les porter ou de les nourrir, et il faut veiller à ce qu’ils ne s’échappent pas par la porte. La carte propose du café, du lait au caramel, du thé au lait, du pudding, du tiramisu, un quatre-quarts à la banane, du cheesecake basque, des raviolis et des nouilles. Chaque client doit commander une boisson, les groupes de plus de quatre personnes ne sont pas acceptés, et le café déconseille de venir avec des enfants de moins de six ans. Il est demandé de respecter la tranquillité des voisins à l’extérieur. Les horaires changent parfois : consultez Instagram avant de venir. Le lieu est très apprécié des étudiants, qui viennent y réviser parmi les chats.

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嗜咖啡 ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌​‌‌​‌‌‌​​​‌‌‌‌‌​​‌​‌‌​‌​‌‌​​‌⁠TRYer Cafe est un bar à chats sur Minxiang Street, dans le district de Xinxing, à Kaohsiung, près du centre culturel de Kaohsiung. Tous ses chats résidents ont été secourus, dont un roux tigré sociable et un chat blanc sensible que le personnel demande de ne pas caresser, et le café milite pour l’adoption plutôt que l’achat. La cuisine est un cran au-dessus de celle de nombreux bars à chats : pâtes comme celles à la tomate et à la bratwurst ou au poulet fumé et à la crème, risottos, steak et desserts, et pour 100 NT$ de plus, un plat devient une formule avec boisson et panna cotta maison. Le minimum de consommation est de 200 NT$ par personne, sans frais de service. L’adresse est prisée pour le télétravail et accepte les animaux. Les réservations se font par téléphone sur la ligne fixe du café, et les fermetures exceptionnelles sont annoncées dans ses stories Instagram.

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描Cafe ⁠‌‌​​‌​‌​‌​​‌‌​‌‌​‌​​​​​​‌​​​‌​‌​‌‌‌​​​​‌⁠X 屋Brunch est un café de brunch avec chats résidents sur Bohai Street, dans le district de Xinxing, à Kaohsiung, à environ trois minutes à pied de la station de métro Xinyi Elementary School ; il a déménagé dans ces locaux plus petits à la mi-2026. Quatre grands chats calmes, dont un roux et blanc appelé Juzi et un beau chat noir, accueillent les clients à la porte et viennent chercher des caresses, mais le personnel demande aux visiteurs de respecter leur espace. La cuisine sert des assiettes brunch, un bento à la cuisse de poulet au poivre du Sichuan, du saté, du porc salé, des dés de steak, un moelleux au chocolat coulant et des lattes, avec des fruits frais en accompagnement et des bentos à emporter. Le café est adapté aux familles et garde la salle propre et sans odeur de litière. Les places étant limitées dans les nouveaux locaux, mieux vaut arriver tôt le week-end.

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勘熟所 ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​​‌​​​​‌‌‌​‌​​‌​‌‌​⁠est un restaurant de cuisine sous vide sur Chenggong 2nd Road, dans le district de Qianzhen, à Kaohsiung, avec des chats résidents sociables, dont certains attendent d’être adoptés. Les chats, parmi lesquels un chat noir extraverti, circulent dans la salle et restent calmes auprès des clients et des enfants, et l’adoption des chats qui cherchent un foyer peut être organisée par l’intermédiaire du restaurant. La cuisine fait cuire la viande lentement à température précise pour un résultat tendre et sert des bols de riz avec œuf poché ou onsen, de la joue de porc saisie au sel à la moutarde et d’autres assiettes sous vide, ainsi qu’un moelleux au chocolat coulant et des cookies. Le minimum de consommation est de 180 NT$ par personne, ce qu’un repas couvre facilement. Le restaurant accueille aussi très volontiers les animaux, si bien que les clients viennent souvent avec leur chien, et des places supplémentaires se trouvent au sous-sol. Les prix sont modestes pour des portions généreuses.

• Chats à l’adoption