Bars à chats dans le comté de Hualien

Hualien, Comté de Hualien

壹樓貓·咖啡 ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌​​‌‌‌​‌‌‌‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​​‌‌​​‌‌‌⁠First Floor Caf'e est un café à animaux décontracté sur Zhongmei Road, à Hualien, près du lycée de Hualien et du parc en bord de mer de Meilun. Ses chats résidents, Zhongfen, Pangfen et le chat noir Migao, parcourent la salle et disposent d’une maison à chats dédiée qui occupe une partie de la pièce, pour se retirer quand ils le veulent ; un shiba inu timide nommé Haji vit aussi sur place. Le café acceptant les animaux, les chiens et chats des visiteurs sont également les bienvenus, ce qui en fait une expérience différente d’un salon réservé aux chats. La cuisine est connue pour ses gaufres au charbon de bambou, ses paninis, ses assiettes brunch, ses saucisses allemandes et ses fritures, avec des cafés à base d’espresso et des boissons aux fruits originales. Il faut commander au minimum une formule repas ou une boisson par personne. Fêtes privées et anniversaires peuvent être organisés par message via la page Facebook du café.

Hualien, Comté de Hualien

喵café自家烘焙館 ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌‌​‌‌​‌‌​‌‌​​‌​‌​​‌​‌‌​​​​​‌​​⁠est un petit café qui torréfie lui-même ses grains, sur Zhongyi 2nd Street, à Hualien, installé dans une maison reconvertie qui évoque un salon ou un bureau familial. Les propriétaires, Peter et Yvonne, le partagent avec six chats résidents qui jouent à tour de rôle les « gérants ». Le plus connu est Afufu, qui accueille les clients à la porte, file faire la sieste dans une arrière-salle et ressort pour raccompagner les visiteurs ; les chats sont calmes et habitués aux humains, et les enfants peuvent les caresser, même si l’on tombe parfois sur eux tous endormis. Les places à l’intérieur sont limitées, avec quelques tables supplémentaires dehors, et une maison d’hôtes voisine est reliée au café. L’accent est mis sur le café : cafés filtres et lattes préparés avec des grains torréfiés sur place, accompagnés de gâteaux, de toasts aux fruits, de biscuits et d’autres en-cas. Les réservations sont acceptées et le paiement se fait uniquement en espèces.

Hualien, Comté de Hualien

貓棒棒咖啡 ⁠‌‌​​‌​‌​​‌‌​‌‌​‌‌‌‌‌​‌‌​​‌‌‌‌​‌​‌‌​​​​‌​⁠Chat Bon Café est un restaurant à chats familial sur Bo'ai Street, à Hualien, qui se présente comme un foyer de transition pour chats. Les chats, dont quelques chatons, vivent dans une grande salle des chats vitrée à côté de la salle à manger, si bien qu’on peut les observer en mangeant, et à heures fixes ils sont lâchés pour se mêler aux clients, qui peuvent alors leur donner des friandises à lécher. Le personnel demande de ne pas porter les chats. La carte est variée et bon marché : bibimbap en bol de pierre, risotto, porc au basilic thaï, sukiyaki et autres fondues, menus avec soupe et panna cotta, gaufres et glaces, avec café et thé et boissons à volonté avec les repas. Les chiens sont les bienvenus, et le restaurant est apprécié des familles et pour les repas de groupe ; il propose aussi la privatisation et la livraison.

Hualien, Comté de Hualien

艾倫貓舖子 ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌‌​​​​​​​​‌​​​​​‌​‌‌​​​‌‌​​‌​‌⁠est un bar à chats et une chatterie agréée sur Zhongshan Road, à Hualien, tenus par l’équipe de l’ancien café à animaux 當狐獴遇見貓, qui a déménagé ici. Des chatons de race sont présentés et vendus au rez-de-chaussée : c’est donc la boutique d’un éleveur autant qu’un café. À l’étage, les clients du restaurant peuvent se rendre dans un espace de jeu séparé avec les chats adultes, dont beaucoup de Ragdoll au pelage duveteux, pour les caresser ou leur donner des friandises à lécher ; quelques lémuriens vivent aussi sur place. Des couvre-chaussures sont distribués avant d’entrer, et les tables du restaurant sont séparées de l’espace chats. La cuisine sert du riz au curry et à la côtelette de porc, de la poitrine de bœuf braisée, une fondue sukiyaki au bœuf, du poulet frit au curry, des gâteaux et du café. La boutique propose aussi une pension pour chats et vend des accessoires pour animaux.

Yuli, Comté de Hualien

誠家綠葉 ⁠‌‌​​‌​‌​​​​​‌​‌​​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌​​⁠est un café de campagne doublé d’une maison d’hôtes, juste à côté de la voie ferrée dans le canton de Yuli, dans la vallée du Rift oriental au sud de Hualien, à distance de marche de la gare de Yuli. Tenue par un couple venu s’installer sur la côte Est, la maison bleu et blanc de deux niveaux a de grandes fenêtres pour regarder passer les trains, et plusieurs chats résidents sociables, trois ou quatre lors des dernières visites, accueillent les clients et réclament de l’attention. Les propriétaires sont des spécialistes du café qui préparent des grains de spécialité importés et vous les font sentir avant de préparer un café filtre ; côté pâtisserie, roulés à la cannelle tout frais, brownies, cheesecakes et gâteaux de crêpes. Le week-end et les jours fériés, le minimum est de 150 NT$ par personne pour 1 h 30, les séjours plus longs étant facturés au prorata. Les clients qui viennent de manger le célèbre tofu puant de Yuli sont priés de ne pas entrer. L’entrée se fait par la piste cyclable de Yufu, et non par la ruelle à l’arrière.