Yuli, Comté de Hualien, Taïwan

誠家綠葉

誠家綠葉 ⁠‌‌​​‌​‌​​​​​‌​‌​​​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌​​⁠est un café de campagne doublé d’une maison d’hôtes, juste à côté de la voie ferrée dans le canton de Yuli, dans la vallée du Rift oriental au sud de Hualien, à distance de marche de la gare de Yuli. Tenue par un couple venu s’installer sur la côte Est, la maison bleu et blanc de deux niveaux a de grandes fenêtres pour regarder passer les trains, et plusieurs chats résidents sociables, trois ou quatre lors des dernières visites, accueillent les clients et réclament de l’attention. Les propriétaires sont des spécialistes du café qui préparent des grains de spécialité importés et vous les font sentir avant de préparer un café filtre ; côté pâtisserie, roulés à la cannelle tout frais, brownies, cheesecakes et gâteaux de crêpes. Le week-end et les jours fériés, le minimum est de 150 NT$ par personne pour 1 h 30, les séjours plus longs étant facturés au prorata. Les clients qui viennent de manger le célèbre tofu puant de Yuli sont priés de ne pas entrer. L’entrée se fait par la piste cyclable de Yufu, et non par la ruelle à l’arrière.

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