Kočičí kavárny v Central

Central

Papillon ⁠‌‌​​‌​‌​‌​‌​​​‌‌​​​​‌‌‌‌‌‌​​‌​‌​​‌​‌‌​‌‌⁠Tea Salon, známý také jako Papillon Bibliothe, je dvoupodlažní čajovna v On Wo Lane, schodovité uličce na pomezí čtvrtí Central a Sheung Wan. Označuje se za čajový salon s kočkami, nikoli za kočičí kavárnu: mezi stoly se prochází zhruba pět koček, které podřimují v koutech a dělají hostům společnost. Retro interiér ve stylu éry Šówa je plný kočičích obrazů a ozdob a v horním patře stojí dvě velké knihovny s knihami k zapůjčení. Nabídka se soustředí na sypané čaje podávané v šálcích z majitelčiny sbírky, k nimž jsou domácí pudinky, scones, dorty a parfaity a také těstoviny a omurice; káva se nepodává. Víkendové odpolední čaje na etažérách je nutné rezervovat předem. Návštěvníci bez rezervace sedí v přízemí, registrovaní členové si mohou rezervovat místa nahoře. Každý host si objedná alespoň jedno jídlo a jeden nápoj, u dveří se zouvá a děti mladší 12 let nemají přístup.