Bars à chats à Nouveau Taipei

Nouveau Taipei

貓爪爪 ⁠‌‌​​‌​‌​​‌‌‌​​​‌​‌‌​​​‌​​​‌​​‌​​​‌​‌​​​‌⁠est un bar à chats et restaurant de style japonais sur Banxin Road, dans le district de Banqiao, à Nouveau Taipei, juste en face de la station Banxin de la Circular Line. Plus de dix chats, de race ou croisés, ont la libre disposition d’une salle douillette où l’on s’assoit par terre autour de tables basses, ainsi que d’une pièce privée où ils peuvent se retirer par une chatière quand ils ont besoin d’une pause. Les clients retirent leurs chaussures, enfilent les chaussettes fournies et se désinfectent les mains avant d’entrer. La réservation en ligne est conseillée, et les groupes avec des enfants de moins de 12 ans doivent appeler avant de venir. Les visites durent environ deux heures, avec une dépense minimale de 250 NT$ par personne. La cuisine sert des menus japonais comme le curry et le karaage, ainsi que du café, du thé, des gâteaux et des desserts, et l’on peut acheter des friandises pour nourrir les chats.

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蜉蝣喫茶 ⁠‌‌​​‌​‌​​​​‌‌​​‌​‌‌‌​‌​‌​‌‌​​​‌‌​‌‌​‌​‌‌⁠est un café-lecture tranquille dans une ruelle donnant sur Fude 1st Road, dans le district de Xizhi, à Nouveau Taipei, où deux chats résidents sociables se promènent parmi les clients. L’espace regorge de mangas et de livres bien choisis à feuilleter, avec une musique japonaise douce et une atmosphère calme et feutrée qui se prête à la lecture ou au travail sur tablette. Les chats sont bien soignés et libres d’aller et venir ; évitez de porter du parfum si vous voulez les caresser, et les personnes allergiques aux chats sont prévenues. Chaque personne commande au moins une boisson, les groupes sont limités à cinq personnes, et les places peuvent être réservées via LINE. La cuisine prépare des assiettes de riz d’inspiration okinawaïenne, des lasagnes, des salades et des puddings qui changent régulièrement, ainsi que du café, des boissons sans caféine, du thé au lait glacé et du lait au sucre brun.

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L’établissement ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌​‌​​‌​‌‌​​‌‌​​​​‌​​‌‌​​​​‌‌​‌​⁠de Fu Jen de 貓·領事館 Catsconsulate est un bar à chats consacré aux chats sauvés, au 1er étage d’un immeuble de la Lane 514 donnant sur Zhongzheng Road, dans le district de Xinzhuang, à Nouveau Taipei, près de l’université catholique Fu Jen et de sa station de métro. Géré par une association de sauvetage de chats et enregistré comme point d’adoption du refuge animalier de Bali de Nouveau Taipei, il accueille une dizaine de chats sauvés dans une salle lumineuse, spacieuse et propre. Le personnel présente le caractère de chaque chat ; certains viennent réclamer de l’attention, d’autres préfèrent observer de loin. Les chats peuvent être adoptés selon la procédure officielle. La dépense minimale est de 150 NT$ par personne, généralement une boisson. La carte comprend des pizzas, des bouchées de poulet frit, des frites et d’autres en-cas, ainsi que des thés comme le thé à la menthe et le thé glacé à l’ananas.

• Chats à l’adoption

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補丁咖啡 ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌‌​‌​​‌​​‌​​‌‌‌‌​​​‌‌‌​​​​​‌‌‌⁠Patch Cafe est un petit café douillet sur Jianguo Street, dans le district de Banqiao, à Nouveau Taipei, où trois chats résidents, dont un blanc très admiré, se mêlent aux clients et se laissent volontiers caresser. Sa spécialité, ce sont les wheel cakes (車輪餅) généreusement garnis, par exemple de mochi aux cacahuètes ou de haricots rouges, préparés à la commande, à côté du menu du jour du propriétaire, de plats légers, d’en-cas cuits à la friteuse sans huile, de café et de boissons. Le café vend aussi des grains de café, du lait d’avoine, du thé de sarrasin, du miel local et des produits de la ferme familiale de Hualien. Il accueille les enfants et les animaux des clients, et organise de temps en temps des soirées conviviales. Les jours de fermeture sont parfois annoncés sur sa page Facebook : mieux vaut appeler avant de venir.

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喵趣坊 ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌‌​‌‌‌‌​‌​​​‌​​​​​​​‌‌​‌‌‌​​​​‌⁠est un bar à chats et salon de desserts sur Zhonghua Street, dans le district de Luzhou, à Nouveau Taipei. Ses chats vedettes sont deux femelles British Shorthair, la calme « gérante » Duo Duo et la câline et gourmande Yuan Yuan, rejointes par une équipe de chats doux et bien soignés, habitués aux humains et patients avec les jeunes enfants. La dépense minimale est de 250 NT$ par personne, et il n’y a pas de réservation : les places sont attribuées par ordre d’arrivée. La carte est centrée sur les desserts, comme le cheesecake basque et les gaufres hongkongaises aux œufs, les glaces italiennes Le Pelican de Kaohsiung, et des boissons comme le thé au lait. Des couvercles sont fournis pour que les chats ne se servent pas dans votre assiette, mais surveillez-la quand Yuan Yuan rôde dans les parages.

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Paws ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌‌‌‌‌​‌‌‌‌‌​​​‌‌‌​​‌​​‌​​​‌‌⁠Cafe est un restaurant qui accepte les animaux doublé d’un bar à chats, sur Touqian Road, dans le district de Xinzhuang, à Nouveau Taipei, près de la station de métro Xingfu. En juin 2026, il a déménagé dans un local beaucoup plus grand sur la même rue. Quatre ou cinq chats résidents au poil fourni se promènent dans la salle et se laissent volontiers caresser, et le café a aussi des chiens résidents, dont un jeune border collie. Les clients peuvent venir avec leurs propres animaux : attendez-vous donc à croiser des chiens comme des chats ; l’endroit accueille aussi volontiers les familles. Les places peuvent être réservées en ligne, ce qui est conseillé le week-end, et une dépense minimale par personne s’applique. La cuisine sert un brunch, des pâtes comme celles aux crevettes et au mentaiko, des risottos, des fritures et du cheesecake, ainsi que du café, du thé au lait frais et d’autres boissons.

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貓谷 ⁠‌‌​​‌​‌​‌​​​‌‌‌​‌‌​‌‌​‌‌‌​​​​‌‌‌​‌​​‌‌​​⁠est un grand bar à chats perché sur les collines, à l’écart de Shuangcheng Road, dans le district de Xindian, à Nouveau Taipei, qui accueille une cinquantaine de chats, dont beaucoup d’anciens chats errants, ainsi que des Ragdoll, des chats des forêts norvégiennes et des bengals, chacun portant une médaille à son nom. Les visites se font uniquement sur réservation via le système en ligne, par sessions fixes quelques jours par semaine, et chaque client prépaie 500 NT$, qui couvrent une formule boisson et nourriture. On se déchausse à la porte. Après avoir commandé, on peut se rendre dans l’espace des chats, séparé des places où l’on mange, et s’asseoir sur une chaise ou par terre parmi les chats. La carte propose risotto, fritures, quiches, paninis, glaces et boissons. Le plus simple est d’y aller en voiture ou en scooter, et un répulsif anti-insectes est utile par temps chaud.

• Réservation obligatoire

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圖寞癮咖啡小酒館 ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌‌​​‌​‌​‌​‌​‌​​​‌​​​⁠ToTheMoooon est un café-bar sur la Lane 92 de la section 2 de Yonghe Road, dans le district de Yonghe, à Nouveau Taipei, près de la station de métro Dingxi. Son 1er étage, le Black Cat Loft (黑貓閣樓), se présente comme le premier café de Taïwan entièrement consacré aux chats noirs, tandis que le rez-de-chaussée est un espace sans chats pour ceux qui préfèrent garder leurs distances. Les chats noirs sont plutôt timides et passent une bonne partie de la journée à dormir : la patience est récompensée, et l’on peut acheter de la nourriture pour chats pour les amadouer. Le service est en grande partie en libre-service. Les visites du week-end doivent être réservées par téléphone, car les réservations le jour même ne sont pas acceptées et ceux qui viennent sans réservation attendent qu’une place se libère. La carte comprend des lasagnes, de petites pizzas, du café filtre, le thé au lait maison et des tisanes, ainsi que des boissons alcoolisées le soir.

• Réservation conseillée

Nouveau Taipei

蔦苑咖啡 ⁠‌‌​​‌​‌​‌​‌‌‌​​‌​​​​‌‌​​​​‌‌​‌‌‌​‌​​‌‌‌‌⁠Tsutaen Cafe est un café uniquement sur réservation, au rez-de-chaussée d’un immeuble d’habitation à l’écart de la section 4 de Sanhe Road, dans le district de Sanchong, à Nouveau Taipei. Trois chats résidents, Shaking, Minox et Yura, circulent librement et aiment s’installer sur les clients assis dans les canapés. L’espace à la lumière tamisée fait aussi office de boutique de cristaux, de bijoux en minéraux et de livres sur la sorcellerie, et l’on y parle japonais. Réservez par téléphone ou en ligne avant de venir ; il n’y a pas de limite de temps en semaine, et les visites du vendredi et du week-end sont limitées à trois heures. Chaque place dispose du wifi et d’une prise électrique, ce qui le rend populaire pour travailler tard. La carte comprend de l’ochazuke, de petits raviolis poêlés, des puddings, du cheesecake basque, un affogato et des boissons comme le soda matcha-citron vert, avec des options végétariennes. Les animaux des clients sont aussi les bienvenus.

Nouveau Taipei

貳巷貓弄 ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌‌​​‌​‌‌​​‌‌​‌‌‌​​​‌⁠est un bar à chats et restaurant sur Guangzheng Street, dans le district de Banqiao, à Nouveau Taipei. Environ neuf chats de race, dont des British Shorthair et des Maine Coon, vivent dans la salle à manger, derrière une porte intérieure ; calmes, bien nourris, ils se laissent volontiers caresser, surtout quand les friandises apparaissent. Après avoir commandé et s’être lavé les mains, on entre s’asseoir parmi eux. Des purificateurs d’air gardent la salle fraîche, et des couvercles sont fournis pour empêcher les chats de piller votre assiette. Quand le café n’est pas plein, on ne vous presse pas de partir. Les familles avec des enfants de moins de 12 ans ne peuvent réserver que par téléphone ou via la page Facebook. La carte propose des pâtes, notamment au pesto, des plats légers, des gâteaux et des boissons, et le wifi est disponible.

• Réservation obligatoire

Nouveau Taipei

擼貓 ⁠‌‌​​‌​‌​​‌​​‌‌‌‌‌​​‌‌​‌​‌​‌‌​‌‌​‌​​​​‌‌​⁠Whiskers and Tails Catfé est un bar à chats associé à un espace d’accueil pour chats sauvés, sur Zhongxing Street, dans le district de Xinzhuang, à Nouveau Taipei. La salle à manger du 1er étage compte quatre chats résidents, tandis que le 2e étage, spacieux, accueille d’autres chats, dont une mère tigrée et son chaton, les chats sauvés qui s’y trouvent étant à l’adoption. Les chats sont propres, habitués aux caresses et s’entendent généralement bien, si bien que les regarder jouer est déjà un plaisir. Le port de chaussettes est obligatoire dans les espaces des chats (elles sont vendues au comptoir en cas d’oubli), et les jours de semaine chargés, les visites sont limitées à 90 minutes. Il est conseillé de réserver. La cuisine sert des plats façon brunch et des assiettes légères, et le café est un point fort.

• Chats à l’adoption

Nouveau Taipei

豬豬咖啡 ⁠‌‌​​‌​‌​​​​‌​​​‌​​‌​​‌‌​‌​​‌‌​‌‌‌‌‌‌​‌‌‌⁠est un bar à chats tranquille niché dans une ruelle près d’un marché, à l’écart de la section 1 de Wenhua Road, dans le district de Banqiao, à Nouveau Taipei. Trois générations d’une même famille de chats y vivent : Zhuzhu, la « gérante » et la plus grande du trio, Niuniu et Huahua. Elles somnolent surtout sur le comptoir, les chaises et une boule suspendue au mur, mais Niuniu vient parfois se lover sur un visiteur. La dépense minimale est d’une boisson par personne et il n’y a de limite de temps aucun jour. Les places disposent de prises électriques, d’où sa popularité pour lire ou travailler sur ordinateur ; parlez à voix basse. Il est conseillé de réserver par téléphone le week-end, car beaucoup de places sont réservées. La carte propose du café et d’autres boissons, du pain et des desserts, ainsi que des grains de café à vendre, mais pas de plats principaux.