Bars à chats à Zhudong, Comté de Hsinchu

Zhudong, Comté de Hsinchu

街貓喫茶所 ⁠‌‌​​‌​‌​‌​‌​​​‌​​‌‌​​​‌​​‌​​‌​​​​​‌‌‌‌‌​⁠est un minuscule kissaten de style japonais installé dans une vieille maison rénovée, au fond d’une ruelle étroite donnant sur Kangning Street, dans le canton de Zhudong, dans le comté de Hsinchu. Le propriétaire l’a ouvert dans un quartier où vagabondent des chats des rues, et quelques-uns d’entre eux ont élu domicile au café : environ trois chats résidents somnolent sur les chaises, se promènent entre les tables et imposent un rythme tranquille. Certains sont timides, d’autres, surtout les nouveaux venus, très affectueux. Les places se répartissent sur deux niveaux et comprennent des tatamis et des pièces de style japonais, avec des livres sur les chats à feuilleter. La carte est centrée sur les boissons au matcha, les pâtisseries japonaises et le pudding, dont un pudding de style Shōwa, ainsi que le cheesecake basque, une quiche de saison et une glace au matcha. Il n’ouvre que le vendredi, le week-end et les jours fériés, l’après-midi. Il n’y a pas de stationnement dans la ruelle : garez-vous dans la rue principale et finissez à pied ; le paiement se fait surtout en espèces.

Zhudong, Comté de Hsinchu

RCW ⁠‌‌​​‌​‌​​​‌​​‌​‌​​‌‌‌‌‌‌‌​‌‌‌​​‌​​​‌‌​​‌⁠Rachel's Catwalk est un restaurant coréen doublé d’un bar à chats, dans une vieille maison de ville rénovée sur Kangning Street, dans le canton de Zhudong, dans le comté de Hsinchu, décorée dans des tons orangés chaleureux à l’esprit rétro, avec un jardin à l’arrière. La cuisine sert des plats coréens du brunch au dîner, dont le bibimbap en pot de pierre, les galettes aux fruits de mer, le curry et les fondues, ainsi que des desserts, des gaufres et du café. Les chats Ragdoll du café vivent à l’étage : en semaine, de 14 h à 18 h, ils circulent librement et tiennent compagnie aux clients, et le reste du temps ils se reposent dans leur propre pièce, que l’on peut observer à travers une vitre. Les horaires de contact avec les chats peuvent changer en cas de privatisation ou pour d’autres raisons : si vous venez surtout pour les chats, mieux vaut appeler avant. L’espace se prête aux rendez-vous en amoureux, aux repas de famille et aux petites fêtes.