Café Chato
Verdun, Québec
Café Chato est un bar à chats végétarien sur la rue de Verdun, la principale artère commerçante de l’arrondissement de Verdun, à Montréal. Ouvert en 2018 et géré en coopérative, il travaille exclusivement avec Refuge Animex, et tous les chats du café sont à l’adoption. Une dizaine de chats y vivent en même temps, si bien que les résidents changent au fil des adoptions. Les chats circulent librement entre les tables, et le fond du café est réservé au calme, pour eux et pour l’équipe. Il n’y a ni droit d’entrée ni réservation : les visiteurs commandent un café, des pâtisseries ou des plats végétariens comme des paninis, des soupes ou du curry, et leurs achats financent les soins des chats. Le règlement demande de ne pas porter ni nourrir les chats, de limiter le bruit et de surveiller les enfants. Le Wi-Fi et les prises électriques en font un lieu prisé pour étudier, et des événements privés peuvent être organisés après la fermeture.