Mon Minou San Pedro Garza García, Nuevo León
Mon Minou est un bar à chats à la française sur Avenida Lázaro Cárdenas, dans la Zona Valle Oriente, à San Pedro Garza García. Il a été fondé en 2023 par Jeremy Begue et Ismaël Astaoui et travaille avec l’association de sauvetage Proyecto Salvavidas : les chats qui vivent au café ont donc été sauvés et attendent d’être adoptés. Les visiteurs qui souhaitent adopter rencontrent d’abord les chats au café, puis sont accompagnés tout au long de la procédure d’adoption. La cuisine sert des plats et des pâtisseries français comme la quiche, le croque-monsieur, les éclairs et la tarte Tatin, ainsi que café, chai, matcha, thés, smoothies et milk-shakes. Le règlement intérieur est imprimé en tête de la carte : les clients se désinfectent les mains en arrivant, ne nourrissent pas les chats et les laissent tranquilles quand ils se reposent, et les enfants de moins de 10 ans ne sont pas admis. Les visiteurs ne peuvent pas venir avec leurs propres animaux. Le café dispose d’un parking gratuit et il est fermé le lundi.