Saint Paul, Minnesota
Catzen Coffee est un café de spécialité doté d’un salon à chats sur Grand Avenue, dans le quartier de Macalester-Groveland à Saint Paul, à quelques rues à l’est du Macalester College. Il a ouvert le 1er janvier 2025. Le café et sa terrasse sont ouverts à tous, tandis que le salon à chats est une salle de séjour avec fauteuils rembourrés, livres, jeux et cheminée, où les chats résidents de la maison se promènent, font la sieste et jouent. Les chats vivent au café de façon permanente et ne sont pas à l’adoption ; parmi eux figurent un grand Maine Coon secouru et un lykoï, et ils peuvent se retirer dans leurs quartiers au sous-sol quand ils le souhaitent. Les visites du salon durent 45 minutes et se font obligatoirement sur réservation, chaque personne effectuant un achat au café au lieu de payer un droit d’entrée. Le salon est réservé aux 10 ans et plus, avec une séance dessins animés ouverte à tous les âges le week-end matin. Parmi les événements réguliers du soir : travaux d’aiguille et soirées télé.