Katzentempel Regensburg
Ratisbonne, Bavière
Katzentempel Regensburg est un restaurant végan ouvert toute la journée, avec chats résidents, sur l’Obermünsterstraße, dans le sud de la vieille ville de Ratisbonne, à quelques minutes à pied de la gare centrale. Une grande façade vitrée rend la salle lumineuse, et une terrasse est ouverte aux beaux jours. Six chats y vivent : Daisy, Luna, Pepper, Cookie, Shadow et Oreo, tous nés au printemps 2025 et recueillis par la protection animale. Ils sont arrivés en 2025, après une période pendant laquelle le restaurant n’avait plus de chats, et ce sont des résidents permanents, non adoptables. Ils circulent librement entre les tables. Il n’y a pas de droit d’entrée : on commande à une carte végétale avec petit-déjeuner servi toute la journée, ainsi que des plats du midi, des burgers, des gâteaux, des limonades, du chai et du matcha. Un buffet brunch est proposé le dernier dimanche de chaque mois, et les tables se réservent en ligne.