Fusa & Caffè
Parme, Émilie-Romagne
Fusa & Caffè est un bar à chats de la Strada Massimo D’Azeglio, dans le quartier d’Oltretorrente à Parme, juste de l’autre côté du Ponte di Mezzo par rapport au centre-ville. Ouvert au printemps 2025, c’était le premier bar à chats d’Émilie-Romagne. Le rez-de-chaussée est un café ordinaire où les chiens sont aussi les bienvenus. À l’étage, un salon avec canapés et coins lecture accueille jusqu’à dix chats adultes venus du refuge municipal pour chats de Parme et d’associations comme l’ENPA et l’OIPA. Tous peuvent être adoptés auprès des associations, après une pré-adoption en famille d’accueil, un questionnaire et un entretien. L’étage des chats impose une commande minimum par personne, et l’on demande aux groupes de rester environ 50 minutes, mais étudiants et télétravailleurs peuvent rester plus longtemps s’ils le signalent au personnel. On y sert petit-déjeuner, déjeuner et aperitivo végan, et le café organise du yoga avec les chats, des conférences pédagogiques et des soirées de collecte de fonds pour ses associations partenaires.