Katzentempel Osnabrück
Osnabrück, Basse-Saxe
Katzentempel Osnabrück est un restaurant végan avec chats sur la Georgstraße, dans le centre-ville d’Osnabrück, dans des locaux restés vides un certain temps avant l’arrivée de la chaîne. Il a ouvert fin septembre 2026 et c’est actuellement la seule adresse de la chaîne en Basse-Saxe. Des chats résidents venus du refuge Tierheim Tecklenburger Land vivent dans le restaurant, réparti sur deux niveaux, et vont et viennent à leur guise. Les clients entrent par un petit sas avant d’être conduits à leur table, et, comme dans tous les Katzentempel, il est interdit de nourrir, de porter ou de poursuivre les chats. La carte entièrement végétale couvre petits-déjeuners, sandwichs, burgers, gâteaux, desserts et spécialités de café. Depuis l’ouverture, le restaurant affiche souvent complet : mieux vaut réserver une table en ligne. Il est ouvert tous les jours, jusqu’en fin de soirée le vendredi et le samedi.