Mola Coffee House
Izmir
Mola Coffee House est un petit coffee shop et biscuiterie de quartier situé sur Cengiz Kocatoros Sokağı à Bostanlı (Karşıyaka), à une dizaine de minutes à pied du front de mer et de l’embarcadère de Bostanlı. Installé de longue date dans le quartier, il est connu localement comme le café à chats de Bostanlı : quatre chats résidents vivent dans la boutique et circulent librement autour des tables et du comptoir, habitués à être caressés par les clients. Il n’y a ni droit d’entrée ni salle des chats séparée ; on commande simplement au comptoir. La carte s’articule autour des boissons à base d’espresso et du café filtre préparé à la demande, des cookies maison, des sandwichs toastés, des desserts, des smoothies et, en été, de la citronnade maison. À la place d’un pot à pourboires, le café a une boîte pour la nourriture des chats. Il est calme en semaine le matin et se prête au travail ou à la lecture, mais les personnes mal à l’aise avec les chats doivent s’attendre à les croiser partout dans la salle.