Katzentempel Augsburg
Augsbourg, Bavière
Katzentempel Augsburg est un petit restaurant végan avec des chats résidents sur la Jakoberstraße, dans le centre-ville, à environ cinq minutes à pied de la Rathausplatz. Membre de la franchise Katzentempel, il a ouvert en 2023. Cinq chats venus de la protection animale y vivent en permanence : Pebbles, Quil, Findus, Elfi et Johnny. Ils se promènent entre les tables, décident eux-mêmes quand approcher les clients et peuvent se retirer dans leur propre espace. Il n’y a pas de droit d’entrée : les visiteurs commandent à la carte entièrement végétale, qui couvre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ainsi que le café et les gâteaux, avec des burgers, des bowls, du tiramisu et des boissons au matcha parmi les incontournables. En semaine le matin, une offre adaptée au travail permet de travailler, lire ou dessiner avec café, thé et eau à volonté, facturés à l’heure. Du yoga avec les chats a lieu à dates fixes, et des parrainages mensuels ou annuels des chats sont proposés. Les tables se réservent en ligne.