Kattencafe Kopjes
Amsterdam, Hollande-Septentrionale
Kattencafé Kopjes est un bar à chats sur la Marco Polostraat, à De Baarsjes, dans l’ouest d’Amsterdam. Il a ouvert le 22 avril 2015, après une campagne de financement participatif qui a réuni 33 000 € auprès de 975 contributeurs, et a été le premier bar à chats des Pays-Bas. Ses sept chats résidents, tous sauvés, viennent de la Stichting Dierenleed, à Amsterdam-Noord, du Dierenopvangcentrum Amsterdam et du Dierenopvangcentrum Enschede, et ne sont pas à l’adoption. Les chats disposent d’un mur d’escalade, de couchages en hauteur et d’une pièce réservée aux chats. La salle accueille une dizaine de clients, la réservation est donc conseillée, et les visites durent environ une heure et demie. Chaque client paie un droit d’entrée de 6 € qui contribue aux soins des chats, et les visiteurs doivent avoir 12 ans ou plus. La carte propose du café, un « cattucino », des petits-déjeuners, des déjeuners légers et des gâteaux, et le paiement se fait uniquement par carte. Les clients se désinfectent les mains avant d’entrer et ne peuvent ni porter, ni nourrir, ni réveiller les chats, ni utiliser le flash. Il est fermé le lundi et le mardi.