Zhubei, Comté de Hsinchu, Taïwan

諾姆精品茶飲

諾姆精品茶飲 ⁠‌‌​​‌​‌​‌​​‌‌​​‌​‌‌​‌​​‌​‌‌‌‌‌​​​‌​‌​​​​⁠(Nomu) est un bar à thé doublé d’un bar à chats consacré aux chats sauvés, au 1er étage d’un immeuble de County Government 13th Road, à Zhubei, dans le comté de Hsinchu. Le propriétaire, amateur de thé, propose plus de 40 sortes de thé ainsi que du café et des desserts, et la spécialité maison est un pancake soufflé tout moelleux, le parfum caramel-perles étant le préféré. Le café sert aussi de foyer de transition pour des chats des rues sauvés : un espace séparé et cloisonné leur est réservé, une double porte assure leur sécurité, et les visiteurs se nettoient les mains avant de les caresser. Beaucoup de chats sont sociables et viennent saluer les nouveaux venus, tandis que quelques timides préfèrent qu’on ne les brusque pas. Les chats cherchent un foyer définitif, et les demandes d’adoption sont les bienvenues. L’espace est propre, calme et sans odeur animale.

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