Michi Café

San Pedro Garza García, Nuevo León · 199 mi / 320 km

Mon ⁠‌‌​​‌​‌​​​​​‌​‌‌​‌‌​​‌​‌​​​​​​‌​‌​​​​​​​⁠Minou est un bar à chats à la française sur Avenida Lázaro Cárdenas, dans la Zona Valle Oriente, à San Pedro Garza García. Il a été fondé en 2023 par Jeremy Begue et Ismaël Astaoui et travaille avec l’association de sauvetage Proyecto Salvavidas : les chats qui vivent au café ont donc été sauvés et attendent d’être adoptés. Les visiteurs qui souhaitent adopter rencontrent d’abord les chats au café, puis sont accompagnés tout au long de la procédure d’adoption. La cuisine sert des plats et des pâtisseries français comme la quiche, le croque-monsieur, les éclairs et la tarte Tatin, ainsi que café, chai, matcha, thés, smoothies et milk-shakes. Le règlement intérieur est imprimé en tête de la carte : les clients se désinfectent les mains en arrivant, ne nourrissent pas les chats et les laissent tranquilles quand ils se reposent, et les enfants de moins de 10 ans ne sont pas admis. Les visiteurs ne peuvent pas venir avec leurs propres animaux. Le café dispose d’un parking gratuit et il est fermé le lundi.

• Chats à l’adoption

San Nicolás de los Garza, Nuevo León · 201 mi / 323 km

Central ⁠‌‌​​‌​‌​‌​‌​‌‌​‌​​​‌‌​‌‌‌‌‌​‌‌​​‌​‌​‌‌​​⁠Cats est un bar à chats du quartier de Cuauhtémoc, à San Nicolás de los Garza, dans le nord de l’agglomération de Monterrey, décoré en hommage à la série Friends, avec un canapé façon Central Perk et des plats à thème comme le sandwich aux boulettes de Joey. Les chats résidents vivent dans une salle séparée avec leurs paniers, leurs jouets et leurs gamelles, où les clients peuvent s’asseoir avec eux ; seules les boissons sont autorisées dans l’espace chats, et une seconde salle sans chats convient aux personnes allergiques ou à celles qui veulent manger. La carte propose des petits-déjeuners comme les chilaquiles, du cheesecake et d’autres desserts, des boissons à base d’espresso, des lattes aromatisés et de saison, du matcha, du taro et du chai. Des jeux de société sont à disposition. Le café organise des journées d’adoption de chatons avec l’association Cultura Perrona, ainsi que du yoga avec les chats et des ateliers d’art. Ouvert du mardi au dimanche, la cuisine fermant à 20 h 30.

• Chats à l’adoption

Culiacán, Sinaloa · 247 mi / 398 km

3/4 ⁠‌‌​​‌​‌​​​​​‌​​‌‌‌​​‌​​​‌​‌​​​‌‌​​‌‌‌​​​⁠Café, également connu sous le nom de ¾ Brew bar, est un petit bar à café de spécialité sur Calle De Las Lajas, à Lomas del Pedregal, dans le nord de Culiacán. On le décrit souvent sur place comme le seul bar à chats de la ville : plusieurs chats résidents circulent librement dans l’espace, et l’on demande aux clients de ne pas les déranger ni les réveiller. Il n’y a pas de droit d’entrée ; on commande simplement à la carte. Le bar prépare des boissons à base d’espresso, du café filtre à l’AeroPress et au V60, du cold brew, des sodas italiens et des lattes aromatisés, ainsi que des petits-déjeuners légers, des sandwichs, de petites assiettes et des desserts. On s’installe sur une terrasse compacte climatisée avec wifi, prisée des étudiants et des personnes qui travaillent sur ordinateur portable autant que des amoureux des chats. L’espace est petit et n’est pas adapté aux bébés ni aux enfants non surveillés. La rue est un peu difficile à trouver, et le café publie sa localisation sur Instagram.

Chihuahua · 265 mi / 426 km

Snacks ⁠‌‌​​‌​‌​​​​‌​​​​‌‌​​‌​‌​‌​​‌‌​‌‌‌‌​​​‌‌‌⁠and Cats est un bar à chats et salon d’adoption à l’angle de Calle Segunda et de Calle De la Llave, dans le centre historique de Chihuahua, à quelques pas du musée Quinta Gameros et près de Paseo Bolívar. Le café recueille des chats et chatons sauvés, et l’argent des visites et des commandes finance leur sauvetage, leurs soins vétérinaires et leur entretien jusqu’à leur adoption dans le cadre d’une procédure d’adoption responsable. Les visiteurs commandent à partir d’une carte d’en-cas et de boissons, dont des burgers servis dans des pains en forme de chat, du poulet frit, des boissons à la coréenne et des thés en canette, puis passent du temps avec les chats dans leur espace. Des jeux de société sont à disposition. Pas besoin de réserver, mais l’âge minimum est de six ans, et les animaux extérieurs ne sont pas admis afin de protéger les chats résidents. Le café n’est pas un refuge et n’accepte pas les abandons de chats.

• Chats à l’adoption

Reynosa, Tamaulipas · 324 mi / 521 km

Cat-puccino ⁠‌‌​​‌​‌​​​​‌​‌‌​​​‌‌​‌​​​‌​‌​‌​​‌‌​​​‌​​⁠Coffee est un café sur le thème des chats dans la Plaza Puerta del Sol, sur Punta Calabozo, dans le secteur de Puerta del Sol, à Reynosa. Tout l’espace est décoré de chats, des tableaux et des jeux jusqu’aux assiettes et aux noms des boissons, et un petit groupe de chats résidents, environ cinq, tient compagnie aux clients dans le café. Les chats sont généralement présents du vendredi au dimanche après-midi plutôt que tous les jours : ceux qui viennent surtout pour eux ont donc intérêt à vérifier avant de se déplacer. L’équipe explique les règles de la maison à l’arrivée, et les contacts avec les chats sont limités pour préserver leur calme, ce qui rend le café plus adapté aux adultes et aux enfants plus âgés. La carte comprend des boissons à base d’espresso, des frappés, des sodas italiens, des smoothies et des milkshakes, des crêpes, des paninis, des chilaquiles, des burgers et des assiettes de brunch, ainsi que des conchas en forme de chat. Des jeux de société sont à disposition, et le café organise des ateliers et fête l’anniversaire de ses chats.

León, Guanajuato · 325 mi / 523 km

Il ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌‌​​‌‌‌‌‌​​​​​​‌‌‌​​‌​​​​‌​​‌​​⁠Gato Cat Café est un bar à chats de sauvetage sur Valle de Atemajac, à Valle del Campestre, dans le nord de León. Né comme une extension de la Fundación Pro Pet, il fonctionne comme un espace de pré-adoption et s’occupe d’une trentaine de chats sauvés qui vivent dans deux salles : une salle avant avec des tables donnant sur la rue et un second salon à l’arrière. À l’entrée, les visiteurs reçoivent le règlement intérieur et du gel hydroalcoolique, puis commandent à partir d’une carte de cafés, de frappés, de milk-shakes, de ramen, de burgers et d’en-cas sucrés et salés, et peuvent rester plusieurs heures avec les chats. On peut acheter des friandises pour les nourrir. Les dépenses au café financent les soins des chats, et les visiteurs qui s’attachent à un chat peuvent demander à l’adopter par l’intermédiaire de la fondation. Le café organise de temps en temps des journées d’adoption de chatons et des soirées à thème, et n’ouvre que le soir, du mercredi au samedi.

• Chats à l’adoption