Sanxing, Comté de Yilan, Taïwan

喵豆梓 Miao Douzi

喵豆梓 ⁠‌‌​​‌​‌​​‌​‌​​‌‌​‌​​​‌​​‌​‌‌​​​​​‌‌​​‌‌‌⁠Miao Douzi est un restaurant coréen chaleureux doté d’une chatterie à l’étage, installé dans une ferme d’Annong North Road, Section 3, dans le canton de Sanxing, juste à côté de la rivière Annong. Au rez-de-chaussée, les propriétaires préparent une cuisine coréenne familiale : ragoût de tofu soyeux, soupe d’os de bœuf seolleongtang, galettes de riz épicées, crêpes aux fruits de mer, bulgogi et accompagnements banchan, ainsi que du café et des boissons. Après le repas, les clients peuvent monter à l’étage des chats, où de nombreux chats de races diverses, sociables, se laissent volontiers caresser. La maison compte beaucoup de meubles en bois massif, et l’on se déchausse à l’entrée. Les tables se réservent uniquement par téléphone ou via la page Facebook du restaurant, avec 90 minutes par table et paiement uniquement en espèces. Les animaux sont les bienvenus en poussette ou en laisse, et il est facile de se garer au bord de la route à proximité.

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