Taoyuan, Taïwan

橘貓小廚

橘貓小廚 ⁠‌‌​​‌​‌​​​​​​​‌‌​‌​​‌‌‌‌‌​​​‌‌​‌‌​​‌‌​‌​⁠(« la petite cuisine du chat roux ») est une petite cantine à chats chaleureuse sur Siwei Road, dans le district de Yangmei, à Taoyuan. Comme son nom l’indique, elle accueille trois chats roux et un tigré bien en chair, et tous les quatre se promènent entre les quelques tables et font pour beaucoup le charme du lieu aux yeux de ses nombreux habitués. Tout est cuisiné à la commande à partir de produits frais achetés chaque jour au marché, y compris le poulet et le porc marinés : prévoyez un peu d’attente. La carte est vaste pour une si petite cuisine : brunch à l’occidentale, menus chinois, toasts épais, gratins, pâtes, plats coréens et thaïs, salades, thé aux fruits, café, ainsi que scones et brownies faits maison. Les portions sont limitées chaque jour, et le café peut fermer plus tôt quand tout est vendu. Les places sont limitées : les grands groupes doivent contacter le propriétaire au préalable.

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