マレーシアパハン州クアンタン

Slow Bar by Kopicat

Slow ⁠‌‌​​‌​‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌​‌​​​​‌​‌​‌‌​​‌‌​​‌​‌‌⁠Bar by Kopicatは、クアンタンのタマン・メイフェア、Jalan Alor Akarに建つ古いカンポン(伝統的な村落)風の木造家屋に入る、小さなスペシャルティコーヒーバーです。コーヒーと並んで専用のキャットルームがあり、大きく人懐っこいメインクーンを含む5〜7匹ほどの看板猫が暮らしています。客は部屋に入って猫をなでることができ、カウンターで販売している袋入りのキャットフードをあげることもできます。バリスタは季節のスペシャルティ豆を使い、手動レバー式のFlairでエスプレッソを手抽出しています。メニューにはほかにラテ、ダーティーラテ、抹茶、いちご抹茶、チョコレート、クッキーもあります。席数は少なく、屋内と屋外にテーブルが数卓あるのみで、駐車場があります。同じチームが同じ住所でEspresso Bar by Kopicatを、Jalan BeserahでKopicat Expressを営んでいますが、どちらにも猫はいません。

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