Kočičí kavárny v Nijmegenu, Gelderland

Nijmegen, Gelderland

Kattencafé ⁠‌‌​​‌​‌​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​​‌‌‌‌​​​​‌‌​‌‌​​‌​​‌​⁠Balthazar je kočičí kavárna na ulici Van Welderenstraat v centru Nijmegenu. Otevřena byla v srpnu 2017 z iniciativy Sanne Versteeg s pomocí crowdfundingové kampaně jako první kočičí kavárna v provincii Gelderland. Žije zde osm koček, mimo jiné nejstarší Moes, která je v kavárně od otevření, sourozenci Nori a Maki, dobrodružný Karel, odvážný Spruit a mladí bratři Beer a Loki. Kromě kavárenské místnosti je tu vnitřní zahrada a v létě některé kočky šplhají po tamním stromě. Kuchyně podává obědy, kávu a domácí dorty s mnoha veganskými a vegetariánskými jídly a také high tea. Na běžnou návštěvu není rezervace potřeba, high tea je však nutné rezervovat nejméně 24 hodin předem přes WhatsApp nebo e-mailem. Ve dnech, kdy teplota přesáhne 30 stupňů, kavárna kvůli kočkám zavírá dříve.

• I bez rezervace